2 lyžice rastlinného oleja 1 šálka tiež dlhé zrno biela ryža (neprevádzajú) 1/2 šálky jemne nasekanej bielej cibule 1 strúčik cesnaku, mleté 1/2 lyžičky soli 1/2 lyžičky mletého rímskej rasce Dash chilli 2 veľké paradajky, lúpané, nasadené, nasekané 1-1 /2 šálky Kurací vývar 1/3 šálky vylúpané čerstvé alebo rozmrazené mrazeného hrášku 2 lyžice nasekanej pimiento červená paprika šípky na ozdobu * * Ak chcete červenú papriku šípy, ostrihať polovica-inch- široký pás z červenej papriky. Urobte si v tvare V škrt v páse na 1-palcové intervaloch. PRÍPRAVA:
Pridajte cibuľu; variť a miešajte 1 minútu. Vmiešajte cesnak, soľ, rascu a chilli. Pridajte paradajky; Cook a miešajte 2 minúty.
Vmiešame vývaru. Priveďte k varu cez vysoké teplo. Znížte teplotu na nízku. Prikryte a dusíme 15 minút, alebo kým ryža je takmer mäkké.
Vmiešajte hrášok a nasekané Pimiento. Zakryte a varte 2 až 4 minúty, kým ryža nezmäkne a všetky kvapalina bolo absorbované. Zrná ryže bude mierne pevná a oddelené, skôr než mäkké a lepivé. , Obloha, ak je to žiaduce
Tento recept sa objaví v: Kuracie enchiladas / Mexický