1libry vykostené mäso Chuck, nakrájame na 1-palcové kocky rastlinného oleja 1 až 2 lyžičky čili 1 strúčik cesnaku, 1/2 lyžičky mletej soli 1/2 lyžičky mletého rímskej rasce 1 plechovka (14-1 /2 unca) na kocky nakrájané paradajky, neodvodnené 12 (6-inch) kukuričné tortilly * 1 šálka (4 unce) skartované miernej čedar 2 až 3 šálky drvené ľadový šalát 1 veľkú čerstvé paradajka, nasadí, nasekanú Cilantro na ozdobu * Alebo, náhradné balené taco škrupiny pre kukuričné tortilly. Vynechať kroky 4 a 5. Warm Taco granáty podľa pokynov na obale. PRÍPRAVA:
Pridať Konzervované paradajky s džúsom. Priveďte k varu cez vysoké teplo. Znížte teplotu na nízku. Prikryte a zvoľna varte 1-1 /2 až 2 hodiny, kým mäso je veľmi jemné. For S 2 vidličky, vytiahnuť hovädzieho mäsa na hrubé kúsky v panvici. Zvýšiť teplotu na strednej. Cook, odkrytý, 10 až 15 minút, až sa väčšina kvapaliny sa odparí. Udržujte v teple
Heat 4 až 5 palcov oleja v hlbokom tuku fritézy alebo hlbokej panvici na stredne-vysokej teplo až 375 ° C, f .; prispôsobiť teplo pre udržiavanie teploty Apartmán V taco mušle, vložte 1 tortilla v taco fritézy koši;. ** blízko jemne. Fry tortilla 1/2 až 1 minút do chrumkava a zlatej. Otvorený kôš; jemne odstráňte taco shell. Drain na papierových uterákov. Opakujte so zvyšnými tortilly. ** Taco fritéza koše sú k dispozícii vo veľkých supermarketoch a domácich potrieb obchodoch.
Vrstvy hovädzie mäso, syr, šalát a paradajky v každej škrupine taco. , Obloha, ak je to žiaduce
Tento recept sa objaví v: Mexičan