Maple Pumpkin Pie

Maple tekvicový koláč YIELD Robí 8 porcií

Nič hovorí, že "môže", ako tekvicový koláč. Pridanie javorového sirupu mu dáva pohotový New England prízvuk.
INGREDIENTS
1-1 /3 šálky hladkej múky 1/3 šálky plus 1 polievková lyžica cukru, delená 3/4 lyžičky soli, delená 2 lyžice skrátenie 2 lyžice margarínu 4 až 5 lyžíc ľadovej vody 1 plechovka (15 uncí) solídny-pack tekvica 2 bielky 1 hrnček odparí odstredeného mlieka, 1/3 šálky javorového sirupu 1 lyžička mletej škorice 1/2 lyžičky mletého zázvoru Light nondairy šľahačkou zálievka (voliteľne) PRÍPRAVA:

Kombinovať múku, 1 lyžica cukru a 1/4 lyžičky soli v stredne veľkej mise. Cut na skracovanie a margarínu s pečivo mixéra alebo dva nože, kým zmes foriem hrubej omrvinky. Zmiešajte do ľadovej vody, 1 lyžica v čase, kým sa zmes dá dokopy a tvoria mäkké cesto. Zabaľte do plastovej fólie. . V chladničke 30 minút
Predhrejte rúru na 425 ° F. Vyvaľkáme cesto na pomúčenej doske na hrúbku 1/8-palce. Nakrájajte na 12-palcový kruhu. Jednoduchosť pečivo do 9-palcový koláč dosky; otáčať hrany pod hranu a flauta
Kombinovať tekvica, zostávajúce tretina šálky cukor, vaječné bielky, mlieko, sirup, škorica, zázvor a zostávajúce 1/2 lyžičky soli vo veľkej mise .; dobre premiešajte. Nalejte do nepečený koláč shell. Pečieme 15 minút; znížiť teplotu pece na 350 ° F
Pokračovať pečenia 45 až 50 minút, alebo kým je nastavený centrom .. Prevod na drôt chladenie skrine; Pred podávaním nechajte stáť najmenej 30 minút. Podávame teplé, pri izbovej teplote alebo chladené so šľahačkou polevou, ak je to žiaduce
Tento recept sa objaví :. Northeastern Nutričné ​​informácie: Sodík 317 mg Protein 6 g vlákniny 2 g Sacharidy 43 g Cholesterol 3 mg nasýtené tuky 1 g Celková tuku 4 g Kalórie z tuku 14% kalórií 226 DIÉTNY Exchange: Fat 1/2 Škrob 3