Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> varenie >> regionálne >>

Grilovanou zeleninou Muffuletta

Grilovaná zeleninová Muffuletta YIELD Robí 6 porcií

Táto show-zastavenie sendvič je ideálny pre brunch zábavný! Farebné zeleniny sú kartáčovaný s pečeným cesnakom rozšíril, grilovaný k dokonalosti a vrstvené vo vydlabaných bochník kysnuté pečivo.
Zložkách
10 strúčiky cesnaku, olúpané teflónové varenie sprej 1 lyžica octu balsamico 1 lyžica čerstvej citrónovej šťavy 1 lyžice olivového oleja štvrtina lyžičky čierneho korenia 1 libra kolo bochník celozrnný kysnuté pečivo 1 strednej baklažán, rezané priečne do ôsmich štvrtiny palca hrubé plátky 2 malý žltý leto squash, nakrájame pozdĺžne na tenké plátky 1 malá červená cibuľa, tenko nakrájané 1 veľkú červenú papriku, na štvrtiny a nasadený 2 plátky (1 oz. každý) so zníženým obsahom tuku ementál 8 špenátové listy, umyť a pochádzal PRÍPRAVA:

  • Predhrejte rúru na 350 ° C. Umiestnite cesnak v zapekacej miske. Spray cesnak s kuchynským spreji. Prikryte krycou fóliou; piecť 30 až 35 minút, alebo kým cesnaku je veľmi mäkký a zlatohnedá. Umiestnite cesnak, ocot, citrónovú šťavu, olivový olej a čierneho korenia v kuchynskom robote; pokrytie a proces, pomocou on-off pulzov, do hladka. Vyňatie pôdy z produkcie. Slice top z bochníka chleba. Vyhĺbiť bochník, zostáva 1/2 na palce tučný shell. (Rezerva chlieb pre ďalšie použitie, v prípade potreby.)
    Spray studenej mriežku grilu s kuchynským spreji. Pripravte gril na priame grilovanie. Brush baklažán, squash, cibuľa a papriky s cesnakom zmesi. Usporiadať zelenina na rošte nad strednú uhlia. Grill 10 až 12 minút, alebo kým zelenina sú ostré-platidlo, sústruženie raz. Jednotlivé plátky cibule na krúžky. Vrstva polovica baklažánu, squash, cibuľou, paprikou, syrom a špenátom vo vyhĺbenej chleba, pritlačiť po každej vrstve. Opakujte vrstvy s zostávajúce zeleninou, syrom a špenátom. Vymeňte chlieb horné a ihneď podávame, alebo zakryte fóliou a chladom až 4 hodiny. Nakrájajte na klinky pred podávaním
    Tento recept sa objaví :. Southern Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 1 sendvič klin (1/6 celkového receptu) Sodík 262 mg Bielkoviny 9 g vlákniny 1 g Sacharidy 34 g Cholesterol 7 mg nasýtené tuky 2 g celkového tuku 6 g Kalórie z tuku 23% kalórií 214 DIÉTNY EXCHANGE: Rastlinný 2 Škrob 1-1 /2 Fat 1