Tuffy Stone - Super Smoke Grilovanie Tipy
1 . Používajte kvalitné uhlie pre vaše zdroje tepla pri varení a pamätajte, že paušálna uhlie horí horúcejšie než brikety .
2 . Uistite sa , že váš gril /Pit je čistý pred varením . Vyčistite rošt s drôtenou kefou a vyčistiť popol zo spodnej časti grilu .
3 . Začnite uhlia s komínom a noviny, miesto ľahšie tekutiny .
4 . Uistite sa , že rošt je veľmi horúce, pred umiestnením mäso na grile . To pomôže zabrániť mäso z lepenia .
5 . Sezóna steaky , hamburgery , hydina , ryby alebo asi 15-30 minút pred grilovaním . To umožní korenie byť včlenený do mäsa .
6 . Nechajte varené mäso v kľude po dobu približne 3 - 5 minút pred podávaním . To umožní, aby šťava zostať v mäse , potom, čo sa režú .