Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> náradie techniky >>

Ako variť bravčové Loin

How variť bravčová panenka
ako variť bravčová panenka

Bravčová panenka je jedným z leanest mäso a je tak nízkym obsahom nasýtených tukov, ako hydina. Bravčové mäso je mäso z domácich ošípaných a všeobecne pochádza z mladých zvierat, ktoré sú od 6 do 7 mesiacov. Veľa zvieraťa je vyliečený a vyrobený do šunkou, slaninou a klobásy. Nevytvrdený Bravčové mäso sa nazýva čerstvé bravčové mäso. Existuje mnoho kusy bravčového mäsa k dispozícii. Strih ošípaných nad nohy je známa ako bedrá. Pri nákupe čerstvé bravčové, pozrite sa na škrty, ktoré sú pevné a majú grayish ružovú farbu s relatívne malým množstvom tuku. Môžete svoje bravčové mäso v chladničke po dobu až piatich dní po jeho zakúpení. Avšak, ak chcete, aby ju udržali dlhší čas, musia byť zmrazené [zdroj: USDA]. My vám oznámi, ako variť lahodný bravčovej panenky pečené.

Herb krusa sviečková pečienka

Zloženie

  • One 4libra (1,8 kg) vykostené bravčovej panenky
  • 1 polievková lyžica soli
  • 2 lyžice olivového oleja
  • štyri strúčiky cesnaku, mleté ​​
  • 1 čajová lyžička sušeného tymianu
  • 1 čajová lyžička vysušený bazalka
  • 1 lyžička vysuší rozmarínu

    Tu je to, čo robíte:

    1. Predhrejte rúru na 475 stupňov Fahrenheita (246 stupňov Celzia)
      <. li> Umiestnite bedrový pečienka na stojane v pekáča.
    2. Kombinovať všetky ostatné zložky v malej miske.
    3. Smear zmes na pečenie, pomocou prstov. Uistite sa, že je úplne pokrytý pečienka.
    4. pečienka bravčové po dobu 30 minút pri teplote 475 stupňov Celzia (246 stupňov Celzia).
    5. Znížte teplotu na 425 stupňov Fahrenheita (218 stupňov Celzia), a pečieme ďalšiu hodinu.
    6. Otestujte vnútornú teplotu teplomer na mäso. Keď centrum pečienka dosiahne 155 stupňov Fahrenheita (68 stupňov Celzia), vyberte mäso z rúry [Zdroj: Deen].
      Spustenie Video Gril Pitmasters: Varenie BBQ hovädzie rebro