Je prekvapivé, môže len málo ľudí premeniť výtok hromadu žlté goop do našuchorený, perfektný-ochutnávka jedle. Môžete si myslieť, že viete jednu alebo dve veci o tom, praženicu, ale ak chcete, aby vaše raňajkách naozaj bezva s príchuťou, musíš sa naučiť správnu techniku.
Ak chcete začať s, rázne zamiešať vajce a niekoľko lyžice mlieka spoločne so šľahačom alebo vidlica asi dvoch minút, alebo kým zmesi je jednofarebný a druh peny. Získate najlepší výsledok miernym naklonením misy a porazil vajcia z dna nahor, na rozdiel od normálneho kruhové, doprava alebo doľava pohyby väčšina vreckových vaječné rušičky použiť. Trik dokonale našuchorený vajcia je dostať nejaký vzduch bubliny do mixu, takže nepreháňajte to.
Pour váš penivý majstrovské dielo do teplého panvicu alebo panvicu, pridáme soľ a korenie podľa chuti, a varte na strednom -vysoká teplo, za občasného miešania (ale nie nepretržite), kým sa všetka tekutina vajcia zmesi sa stuhnutí
To je ono -.! teraz, slúžiť a vychutnať
Tvorba omeletu môže byť prekvapivo ťažké a môžu riadiť začínajúcim kuchára zakódovanie šialený. Avšak, ak pridáte správne množstvo zložiek a nie sú príliš unáhlene o mizerný, že vzácny vajcia koláč, budete vyprážanie do omelety, ako profík.
Prvým a najdôležitejším krokom k tomu, aby omeletu je výkon trpezlivosť. Pamätajte si, že tieto nie sú miešané vajcia ste na varenie sem. Musíte sa nechať vajcia pokrývajú panvicu a varte na chvíľu. Ani sa ich dotknúť, kým zmes stuhne na dne a takmer prepečené. Potom pridajte do komparz
Tu prichádza chúlostivé časti :. Všetky dôležité salto. Spustite stierku okolo okrajov vajec, uistiť sa, že sa nelepí na panvicu. Akonáhle je toto hotovo, opatrne posuňte stierkou pod stredovej časti čoskoro-k-byť-omeletu, a opatrne otočiť ho cez druhú polovicu. Omeleta bude musieť variť niekoľko minút dlhšie, ale akonáhle máte flip dole, najťažšie je u konca.
Nie je to najviac populárne spôsob, ako variť vajcia. V skutočnosti, môžete vždy nájsť na reštaurácie menu, a tam je veľa raňajky-milenci, ktorí nikdy ani ochutnali lahodný zázrak dokonale sázeným vajcom. Jo, je to vajce, takže viete, čo očakávať, ale dobrý zastretým vajcom je trochu odlišný od jeho miešaná, slnečné alebo hard-varené náprotivky. Stávkovanie vajcia sú doslovný kombináciou otrlého a vyprážané metódy varenia, ale ponúka chuť na rozdiel od nič iného.
Existuje niekoľko spôsobov, ako variť vajcia, ale najjednoduchšie je rozbi
