A oveľa bezpečnejšie staviť na zníženie cholesterolu je zvýšiť vlákniny vo vašej strave. Pozrite sa na ďalšiu stránku naučiť sa druhy a zdroje vlákniny.
Ako Vláknina znižuje hladinu cholesterolu
Vláknina sa vyskytuje výhradne v rastlinných potravinách. To slúži ako štruktúrne rámce v rastlinách a je jedným z najrozšírenejších látok v prírode. Vlákno je časť rastliny, ktorá nie je v členení v čreve ľudskými tráviacimi enzýmami. Vzhľadom k tomu, že nie je štiepený, vlákno sa nevstrebáva v tele. (Baktérie v črevách môžu kvasiť rozpustnú vlákninu, zmenou na krátkym reťazcom mastné kyseliny, ktoré sú absorbované, ale všeobecne, vlákno sám je netrávia ani nevstrebávajú.)
Ovocie, zelenina, celozrnné chleby a obilniny, orechy a strukoviny, (ako sušené fazuľa, šošovica, hrach a), sú všetky zdroje vlákniny v strave. Vlákno je výhodné z mnohých dôvodov. Pomáha zlepšovať črevnú zdravia, zabraňuje ochorenia srdca a niektorých druhov rakoviny, znižuje krvný tlak, reguluje hladinu cukru v krvi, a pomáha pri regulácii hmotnosti.
vlákno môže byť buď nerozpustné alebo rozpustné, aj keď väčšina potravín vlákna obsahujúce mať oboje. Nerozpustná vláknina urýchľuje pohyb potravín cez črevá a podporuje pravidelnosť. To je do značnej miery vylučuje neporušený. Nerozpustná vláknina sa nachádza v celozrnných potravín, pšeničné otruby, mnoho zeleniny a ovocia s kožou. Rozpustná vláknina - nazývaný tiež viskózne vlákno - rozpúšťa po zmiešaní s vodou a stáva sa gél látka podobná, čím sa spomaľuje pohyb potravín prostredníctvom tenkého čreva. Zdroje rozpustnej vlákniny patria ovos, hrach, fazuľa, jablká, a citrusových plodov; Jedna porcia niektoré z týchto potravín poskytuje asi jeden až tri gramy (g) rozpustnej vlákniny.
Dôkazy naznačujú, že rozpustná vláknina je účinnejšia pri znižovaní hladiny cholesterolu, ale oba typy vlákien, sú dôležité pre zdravie. Jedným zo spôsobov, ako rozpustnej vlákniny môže znížiť hladinu cholesterolu v krvi, je cez svoju schopnosť znižovať množstvo žlče reabsorbovaná v črevách. Funguje to takto: Keď vlákno narúša vstrebávanie žlče v črevách, žlč sa vylučuje stolicou. Ak chcete, aby sa na túto stratu žlče, pečene činí viac žlčových solí. Telo využíva cholesterol, aby sa žlčové sole. Tak, aby sa dosiahlo potrebné cholesterolu, aby sa viac žlčových solí, pečeň zvyšuje svoju produkciu LDL receptorov.
Tieto receptory sú zodpovedné za vyťahovani
