Výskum naznačuje, že mierny obsahom tukov ( Celkom 35 percent kalórií z tuku), ktorý obsahuje až 3,5 uncí orechy, najmä mandle, vlašské orechy, pekanové orechy, arašidy alebo, znižuje hladinu celkového cholesterolu 2-16 percent a LDL cholesterol 2-19 percent. Cholesterolu-bučanie účinok je z veľkej časti pripísať nenasýtených tukov v orechoch; však, iné zložky, ako sú vlákna, -, vitamínu E, aminokyseliny arginínu a fytoživín vrátane rastlinných sterolov - môžu mať tiež priaznivý vplyv na hladinu cholesterolu v krvi
Podľa Food and Drug Administration, stravovanie. 1.5 uncí určitých orechov - vrátane vlašských orechov (ktoré obsahujú omega-3 mastné kyseliny), mandle (ktoré obsahujú vápnik), lieskové orechy, pekanové orechy, pistácie, niektoré píniovými orieškami a arašidy - ako súčasť diéty s nízkym obsahom nasýtených tukov, a cholesterol môže znížiť riziko ochorenia srdca. Para orechy, makadamové orechy a kešu oriešky majú viac nasýtených tukov ako ostatné orechy; však, ktoré by mali takisto prospešné zložky. Para orechy, napríklad, sú v selén, silný antioxidant veľmi vysoká.
Je dôležité si uvedomiť, že všetky orechy sú s vysokým obsahom tuku, aj keď je to srdce-zdravý tuk, takže kalórie možné pridať až rýchlo. Ak chcete pridať orechy do svojho jedálnička, ale nechcem na priberanie na váhe, jesť orechy miesto - nie vedľa. - Na desiatu, ktorá je s vysokým obsahom cukru, nasýtených tukov, alebo trans-tuky
Dobrým spôsobom, ako znížiť príjem tukov nasýtených je nahradiť olivový olej v mnohých receptov. Pozrite sa na ďalšiu stránku, aby zistili, prečo olivový olej je viac srdce zdravá alternatíva k tradičným jedlé oleje.
Ako Olivový olej znižuje hladinu cholesterolu
Olivový olej je už dlho populárny pre varenie i korenie v krajinách Stredomoria , V týchto dňoch, však, je to novo objavený v Amerike. Nízka frekvencia srdcového ochorenia u tých, ktorí žijú v stredomorských krajinách, a to napriek životný štýl podobný more priemyselných krajín, urobil sa pozrieť bližšie na ich strave. Stredomorská str
