apríklad, keď idete všetci von na eleganciu, nie šetriť na korenie, a to najmä ak dopĺňajú hlavné jedlo. Grilované krevety zaslúži milovník firmu, než run-of-the-mlyn koktailovou omáčkou.
Tiež high-obočie korenie môže byť rýchly, jednoduchý a jedinečný spôsob, ako zvýšiť pokorný recept a oživiť unavený jeden. Kari kečup otočí fazuľa a ryže na mexicko-indickej kuchyne fusion. Brusnicovou kečup má kurací šalát od školského obeda do stavu obeda. Miešajte v niektorých oranžovej chilli kečup, a vaše pečené fazuľa bude hovoriť o potluck večeru.
Predpokladajme, že ste túži maškarné kečupy na viac pravidelne. Stále môžete dopriať vaše prianie, bez toho by to ohrozilo váš rozpočet
Alternatíva :. jazzing Store Značky
Ak chcete kŕmiť znalec vkus na menším rozpočtom, zvážiť svoje vlastné gurmánske kečupy od store-kúpil značiek. Začnite s jednou šálkou prostého kečupom a niekoľkých základných receptov. Experiment s prísadami a činí nájsť perfektnú kombináciu
Fruited kečup: .. Miešajte v niekoľkých lyžici ovocných konzerv
Herbede kečup: Pridajte pol lyžičky sušených bylín talianskych (bazalka, oregano, petržlen, rozmarín a fenikel), alebo francúzske bylinky (petržlen, saturejka, majorán, estragón a pažítka)
Tisíc ostrovov kečup :. Blend v 1/4 šálky majonézy a lyžicu sladkej naložiť ochutenie.
Sweet-a-kyslá kečup: Zmiešajte v niekoľkých lyžicami ananásovej šťavy, striekacie horčice a potriasol drvený zázvor
koktailovou omáčkou Kečup :. Pridajte niekoľko lyžíc každý z chrenu a citrónová šťava, plus štipka pálivej omáčke
Barbecue omáčka kečup :. Blend v lyžicu medu alebo melasy, lyžicu jemne nasekanej cibule, 1/8 lyžičky mletého cesnaku, a pomlčka kvapalného dymu .
Cajun /kreolský kečup :. Pridajte pol lyžičky Cajun korenia (kajenské korenie a čierneho korenia, cibule prášok, cesnakový prášok, paprika) alebo kreolskej korenie (Cajun korenie a navyše oreganom, bazalkou a tymiánom)
DIY: Gourmet Kečup Kitchen
Ak ste invenčné domáci kuchár, môžete ísť o krok ďalej a vytvoriť svoj vlastný kečup od nuly. Jednoduchý recept vyzerá asi takto:
, 1 šálka prostý paradajková omáčka
1 6-unca môže paradajkový pretlak
1/4 šálky vody
1/4 šálky cukor alebo hnedý cukor
2 lyžice octu alebo jablčného octu
1/4 lyžičky každý cibuľa prášok, suché horčica a škorice
osmina lyžičky mleté klinčeky
Dob
Page
[1] [2] [3] 
