ny budú naďalej mať pevný pocit v ústach - žuvacie, nie chrumkavá. Prevarenej cestoviny chutí mokrý a vyzerá krívanie. Bloated, prevarenej cestoviny zničí najstarostlivejšie pripravenej omáčky. Najviac spoľahlivý spôsob, ako určiť najlepší čas pečenia pre konkrétny cestoviny odrody je čítať a postupujte podľa návodu na obale
Opláchnite opatrne. - Ak máte okamžite porcie uvarených cestovín, nie opláchnite. Mimoriadne škrob pomôže zahustiť a obohatiť svoj omáčku. Jediné časy, mali by ste zvážiť oplachovanie čerstvé varené cestoviny je, ak ste slúžiace misku chlad, potrebujete držať cestoviny chvíľu pred podávaním čas. V oboch prípadoch, oplachovanie cestoviny v studenej vode zastaví proces varenia a pomáhajú znižovať zhlukovanie
Zvážte nákup čerstvé. - Sušené cestoviny chutí dobre, ale chvíľu trvá, než k rehydratácii. Pokiaľ si vyberiete cestoviny z chladenej časti vášho trhu, budete znížiť vaše prípravka čas o viac ako polovicu. Môžete tiež využiť odrôd, ako sú cestoviny ravioli a tortellini, ktoré majú mäso (alebo syr) rafinovane zabalené vo vnútri, čo vám ušetrí ďalší krok pridanie bielkovín k jedlu.
Tieto talianske cestoviny sú niektoré z najlepšie, čo sme sa snažili. Dostanú vaše chuťové poháriky sa búria:
Cestoviny arrabbiata (pikantné)
Cestoviny Fagioli
Tuscan Cestoviny
Marinované Antipasto Cestoviny šalát
4: Experiment
Akonáhle budete mať pekný zásobu rôznych cestovín, môžete začať používať v nové a kreatívne spôsoby. Prečo neskúsiť pripravuje domáci minestrone? Minestrone je klasická talianska polievka, ktorá je ľahko prispôsobiť. Obsahuje cestoviny, fazuľa, zeleniny a mäsa na domácom odvolanie môžete znovu vytvoriť za niekoľko minút a na obmedzeným rozpočtom.
Nájsť dobrú základný recept, ako tie, ktoré používajú nižšie Konzervované paradajky, paradajkový pretlak a hovädzí vývar. Pridať huby, mrkvu, zemiaky, zelené fazuľky (talianske zelené fazuľa sú skvelé v minestrone), špenát alebo inej rodinnej dovolenke, zložky, ktoré sa dejú byť číha vo vašom zeleninovej šuplíku. S trochou strúhaného parmezánu hore a cesnakovými hriankami na boku, budete vytvoriť domáce jedlo v asi toľko času, koľko to bude trvať pripraviť balené zmesi. Krása minestrone je, že je ľahké vytvoriť robustný vývar z konzervy môžete udržať na ruky. Po tom, stačí pridať nejaký talianske korenie, zvyšky mäsa a niekoľko zeleniny. Nehanbite sa. Tento pokrm je jednoduché, zdravé a neskonale flexib
Page
[1] [2] [3] [4] 
