ako jesť steak na rozpočet
Jednou z veľkých Shames života je, že oblasť mozgu, ktorá určuje hlad nekomunikuje s oblastí mozgu, ktorá vie, že si na mizine. Len preto, že ste chuť steak neznamená, že si to môžete dovoliť, a vedel, nemôžete si dovoliť šťavnaté Porterhouse nijako potlačiť vašu potrebu pre jednu. Avšak, triky oplýva sýtiaci svoje kulinárske túžby v týchto zarputile ekonomických časoch.
Jesť steak na rozpočet znamená rokovania s niektorými chladných, tvrdá fakty. Po prvé, zabudnúť na objednávanie jeden v reštaurácii. V Spojených štátoch, ročný príjem pre reštauračného priemyslu je približne 240 miliárd $, ale môže - a mala - využívať svoje peniaze, aby znovu high-end jedlá doma za menej peňazí. [Zdroj: Výskum a trhy]
Ako ušetriť peniaze tým, že zostať doma a vybičovávala rovnaké jedlo by ste si objednať na steak house? Koniec koncov, v Spojených štátoch, reštaurácie zvyčajne nemajú vyznačiť ceny na kusy mäsa slúžil ako predjedlá, rovnako ako to robia iné položky. V skutočnosti, cena steak, ako sa zdá, na ponuke k dispozícii reštaurácia sa môže stať len pár dolárov viac, než to, čo v reštaurácii zaplatil za to. Platíte za prevádzkové náklady, ktoré majitelia reštaurácií treba zvážiť - platov zamestnancov a výhod, účty za energiu, údržbu a ďalšie - a musí podivuhodne označiť niektoré položky na krytie týchto výdavkov a dosiahnutie zisku. Napríklad môže byť šalátom cena na päť alebo desaťnásobnú reštaurácie nákladov [Zdroj: UC Davis]. Výstrelky, ako je alkohol a dezertu sú zvyčajne označené až niekoľko sto percent [Zdroj: Frank].
Od niektorého steak milenec by pravdepodobne vyhodiť akékoľvek zdanie sporivosti pri vstupe do, povedzme, Peter Luger je, mali by ste sa snažiť vyhnúť pokušeniu úplne , To neznamená, že odstúpenie si na celý život mletého hovädzieho mäsa. V skutočnosti, môžete mať reštauráciu v štýle jedlo doma pre haliere na dolár v porovnaní s nákladmi na ísť na steak house. Na webe MyRecipes.com zistila, že by mohla zodpovedať večeru v americkom Steak House reťazca Ruth Chris, kompletný s homára biskvit, ľadovým šalátom klin s modrým syrom dressingom, dezertom a pohárikom Cabernet Sauvignon. V reštaurácii nabitý $ 75,45 za osobu za New York Gazy a dve strany, zatiaľ čo verzia rovnakého jedla cenu len 17,30 dolárov na osobu [zdroj: MyRecipes] at-home.
Do-it-Yourself steak: cutom
Ak obnovovať reštaurácie-štýl jedlo doma je tak jednoduché a lacné, prečo ísť
[1] 