plast, silikón, nerez oceľ -? Existuje mnoho rôznych typov kuchynských lyžice. Ale veľa kuchárov a ostrieľaní kuchári preferujú vzhľad, prostredie a funkcie varešky ku všetkým ostatným. Prečo? Po prvé, nebudú poškriabaniu teflónové povrchy, keď sa miešať, takže nemusíte mať strach o ničí svojich pekné hrnce a panvice. Oni tiež nemajú viesť teplo, čo znamená, že nebude horieť ruky, keď sa chytiť, alebo do jazyka, keď sa ich použiť na ochutnať čokoľvek lahodný pokrm robíte. Ďalšou výhodou je, že nereagujú s kyselinami v potravinách a nechať kovovú chuť ako kovovú lyžičku môže, takže nie ste ohrození chuť jedlo, keď ich používate.
Samozrejme že niektoré ľudia jednoducho ako starého sveta vyzerajú drevené lyžice priviesť do kuchyne, najmä vzhľad dobre opotrebované lyžicou po mnohých rokoch užívania a mnoho chutných jedál varených
. 8: Teplomer
Je to len o na večeru na Deň vďakyvzdania a celej rodiny sa zhromaždili okolo stola, ústa zalievanie na prvý ochutnanie tohto šťavnaté Dovolenka Turecko. Môžete nahliadnuť vo vnútri rúry a všetko vyzerá perfektne - teplý, zlatá glazúra na vonkajšej strane hovorí, že je čas kopať Ale keď Turecka prešpikovaný, je to rýchlo jasné, že niečo nie je v poriadku .. Nedovarené mäso zničil jedlo!
U niektorých potravín, pretože vedel, keď sú varenie úplne môže byť streľbou od boku, najmä ak pracujete s nespoľahlivým alebo neznáme rúry. Ale undercooking mäso nie je niečo, čo neporiadok okolo. Hydina najmä môže prenášať škodlivé baktérie, ak nie varené v plnom rozsahu, a mnoho chorôb prenášaných potravou možno zabrániť tým, že zaistí jedlo varené na bezpečnú teplotu pred jedlom.
Bohužiaľ je to niekedy ťažké povedať, kedy to niečo, čo bolo varené všetko cesta cez, a to najmä v prípade, že vyzerá dobre na vonkajšej strane. To je, keď teplomer príde vhod. Instantné čitateľný teplomer môžete rýchlo povedať, vnútornú teplotu mäso je. Podľa USDA, pomocou teplomera je jediný spoľahlivý spôsob, ako sa uistiť, že mäso sa varí na bezpečnú teplotu, takže držať jeden v kuchyni je ideálnym miestom
7 :. Škrabka
Ak sa vám " som kedy mal olúpať celé vrece zemiakov s použitím iba nožom, potom viete, že to môže trvať nepríjemne dlhú dobu. Navyše, ak ste vysoko kvalifikovaných pracovníkov, budete pravdepodobne skončí s oveľa viac odpadu, ako je potrebné na
