Ako ušetriť až Chicken

How nakrájať kurča
Prezrite si článok Ako znížiť až kurča ako rozrezať kuracie
2007 Michael GlasgowChicken je výživná chudého mäsa a chutné doplnok k akejkoľvek jedlo.

Možno, že ste si kúpili celé kurča na predaj a chcete znížiť ju a zmraziť je pre neskoršie použitie. Alebo len možno ste si kúpili celá kuracie prsia, aby zistil, že recept chcete volať na vykostené, bez kože kuracie prsia rezne. Inteligentné kuchári vedia, ako vykonávať niekoľko jednoduchých kuchynskej techniky, pripraviť kurča pre akýkoľvek druh receptu.

Budeme vás prevedie niekoľko bežných techník, sa oplatí vedieť, v tomto článku, počnúc rezanie celé kurča do polovice alebo štvrtiny na nasledujúcej stránke.

Nie to, čo ste Hľadám? Skúste tieto:
kuracie recepty: Kuracie mäso je veľmi univerzálne potraviny, ktoré môžu mať na rôznych rôznych príchutí a môžu byť použité vo všetkých druhoch riadu. Nájsť nejaké návrhy na našom kuracie recepty stránka
kuracie Bezpečnosť :. Vzhľadom k tomu, surové kurča môže prístav škodlivých baktérií, je dôležité vedieť, ako správne zaobchádzať kurča v kuchyni. Naučte sa bezpečnostné kuracie tipy v tomto článku
Príprava kurča: .. Naučte sa nejaké základné techniky prípravy kurča v tomto článku, vrátane toho, ako napchať kurča, ako marinovať kurča, a viac

varenie: naučte jemnůstky niektorých základných varenie techník v tomto článku užitočné.
Rezné celé kurča na polovice &Quarters
kuracie recepty
Pesto potiahnuté Pečené kuracie
citrónovým korením Kuracie
sladko & Sour kuracieho mäsa a ryže

Starý svet kuracie mäso a zelenina

Kuracie polovičky a štvrtky sú populárne škrty pre mnoho pečené kurča receptov a robia elegantný prezentáciu na tanieri.
Aj keď môžete nájsť kuracie polovičky a štvrtky v obchode s potravinami, máte väčšiu slobodu s receptom, ak sa porežete celé kurča do polovičky a štvrtky sami.

Položte stranu kuracie, prsia dole, na doske s koncom krku smeruje od vás.

Ak chcete prvý rez na kurča, vložte nôž do prednej časti kurčaťa. Práca nôž od krku k chvostu kurčaťa, a rez pozdĺž jednej strany chrbtice. Je dôležité znížiť čo najbližšie k kosti ako je to možné.

Vyňať od krku do chvosta po jednej strane chrbtice.

Obmedzte na druhú stranu chrbtice a vyberte ho. .

Odobrať ako hrudnej kosti a chrupavky

S pŕs kurčaťa stále výstižné stranou dole, rez malý zárez cez membránu a chrupav

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]