o, aký typ teplomeru si vyberiete, uistite sa, že ho skontrolovať často, ako budete grilu sa zabránilo ich prevareniu.
Keď príde na grilovanie nástroje, nie je nič dôležitejšie ako samotný gril. Jeden z najviac horce napadnuté debát je u konca výhod oproti uhlie plynové grily. Nič sa nevyrovná chuť a vôňu jedla varené na drevenom uhlí, hoci grily na drevené uhlie sú oveľa ťažšie a časovo náročné použitie. Plynové grily ponúkajú rýchly a jednoduchý spôsob, ako dostať svoje cookout začal, ale chýba bohatú údenú chuť uhlia grilovanie [zdroj: Adler].
Bez ohľadu na to, ktoré z týchto technológií dávate prednosť, je dôležité vyvážiť štýlu a funkcie pri výbere gril. Pozrite sa na jednotku, ktorá je správnu veľkosť nasýtiť všetkých svojich hostí, a uistite sa, že gril si vyberiete má zavesené veko poskytovať rýchle a dôkladné varenie. Plynové grily by mali byť schopné 30.000 až 50.000 BTU pre zaistenie dostatočného tepla a elektrickej energie [zdroj: Fine Living].
Súvisiace články HowStuffWorks
Ako Grily Work
Barbecue Grill Základy
TLC varenie: Ako Grill
TLC varenie: grilovanie potravín
HowStuffWorks bezpečnosť potravín Guide
Ďalšie skvelé odkazy
Americké ministerstvo zdravotníctva a Human Services: Sprievodca bezpečnosť potravín
grilovanie Časopis
Vonkajšie grilovanie
Sources
Adler, Karen a Fertig, Judith. &Quot; weeknight Grilovanie s BBQ Queens &Quote .; Boston. 2006.
Fine Living. &Quot; Výber Grill " .; Fine Living Essentials. Dátum neznáme. 10/8/09.http://www.fineliving.com/fine/favorite_things_essentials/article/0,,fine_1426_1875833,00.html
Flay, Bobby. &Quot;! Bobby Flay Grill to " New York. 2008.
Hanna, Mary. &Quot; Gas Vs. . Charcoal " Grill Search. 2009. 10/9 /09.http: //grillsearch.com/html/gas_vs_charcoal.html
Kaminsky, Peter. &Quot; Francisa Mallman Top grilovanie Nástroje & . Techniques " Food & Wine. Júna 2009. 10/09 /09.http: //www.foodandwine.com/articles/franciss-top-tools
Lang, Adam Perry. &Quot; Top grilovanie a grilovanie Nástroje &Quote .; Oprah.com. Dátum neznáme. 10/8/09.http://www.oprah.com/slideshow/food/cookingadvice/20090601-orig-adam-perry-lang-barbecue-grilling-tools
Rodgers, Rickovi. &Quot; Opekanie na 101. " New York. 2001.
Schlesinger, Chris a Willoughby, John. &Quot;! Je Grill " New York. MaPage
[1] [2] [3] [4] [5]