. 1: Nejedzte surové cesto Cookie
Kto hasnú 't nakukol do chladničky, zazrel kontajner cookie cesta mixu, a bol v pokušení držať prst do neho dostať malú chuť? No, nedávajú do pokušenia, inak môžete podľahnúť otrave jedlom rovnako.
Máme nejaký znepokojujúci dôkaz to v roku 2009, keď 77 ľudí v 30 štátoch ochorela a po jedle určitej značka balené surové cookie cesto, ktoré sa ukázalo byť kontaminované E.coli " ,. Ako je lákavé, ako to je vzorky cesto koláčika, nemajú stáča z odporúčaní na obale, " Dr David Hirschwerk, infekčné ochorenia lekár na North Shore University Long Island židovskej nemocnice v Manhasset, New Yorku, povedal WebMD. Ak ste naozaj, ale naozaj rád myšlienku cookie cesto, kúpte si nejaký cesto Cookie príchuťou zmrzliny, ktorý je úplne bezpečný [zdroj: Jaslow].
Tridsať päť ľudí, musel byť hospitalizovaný, a nakoniec 3500000 balíčky cestá museli byť odvolávaní [zdroj :. Mann, Neil et al.]. To preto, že surový cookie cesto je navrhnutý tak, aby sa pečený pred tým, než sa jej, a nie je podrobená rovnakým patogénov eliminuje výrobné procesy, ktoré pripravené na priamu spotrebu dostane
