Spojené štáty je známy ako taviace kotlík, a jedlo nie je výnimka: národná menu je zmesou kuchýň z celého sveta. Vplyv z každej národnosti, ktoré vyložilo v Amerike možno nájsť, s regionálnymi kuchyne rozvíjať už v polovici 19. storočia [Zdroj: Collins]. Niekedy to nie je ingrediencie, ale technika, ktorý poskytuje vplyv. Keď sa dosť ľudí z rovnakej národnosti presťahovať do oblasti, že jedlo kultúra vlieva sa do susedstva kuchyne a reštaurácie. Tieto techniky sú zavedené a zložky stávajú ľahko dostupné. Než sa nazdáte, regionálna kuchyňa je založená a miestnych potravín objaví. Tu je 10 regionálnych potravín ste možno nikdy nepočuli
. 10: chitlins
Niekedy, regionálne potraviny vyrobené zo zložiek, ktoré robia to zdať ako jedlo bolo súdené, aby zostali miestni. Vezmite chitlins, napríklad. Tiež známy ako bravčových, toto jedlo z hlbokého juhu je vyrobená z bravčových čriev. Chitlins sú tradične slúžil počas prázdnin, ale oni si užil po celý rok od chitlin nadšencov. Črevá sú dôkladne vyčistiť, potom varí niekoľko hodín, vytvára jedinečnú vôňu, že mnohí by mohli považovať za urážlivé. To je dôvod, prečo boli tradične pripravené vonku. Po procese dusenie, oni sú typicky rozrezať, obaľované a vyprážané, potom slúžil s horúcou omáčkou a pikantné octu spolu s Collard greeny, kukuričný chlieb a vyprážané kurča
. 9: Loco Moco
Havaj je známy pre svoje úchvatné západy slnka, pláže a míle vrah surfovať. Je tiež známy pre svoje polynézskej ovplyvnená kuchyni, z celých pražených ošípaných na luau na POI a hrabať. Jeden z menej známych Havajských jedál sa nazýva loco Moco, komfortné jedlo, ktoré možno nájsť v takmer každej reštaurácii rýchleho občerstvenia a bistrá na ostrovoch. Loco Moco je typicky chýba v ponuke v jemnejšej reštaurácie, ale je to obsahoval masy. Takže to, čo presne je " blázon " Moco? Je to veľká hromada bielej ryže, prikrývali s hamburger placky, sázeným vajcom a hnedou omáčkou. Variácie premiešať hnedý omáčku s bielou, a ako sa pripravuje vajcia, ale sunny-side up je najčastejšou vtelenie
8 :. lutefisk
lutefisk je jedným z tých potravín, ktoré bolo pravdepodobne určených na pobyt regionálne. Je tu niečo o sušených rýb namočeným v lúhu riešenie, ktoré priťahuje iba tie dobrodružné foodies. Je to jedlo len matka mohla milovať, alebo presnejšie, len nórsky matka. V priebehu roka až ôsmich dn
[1] 