Spustenie Video vziať domov Chef :. Krevetový koktail Bezlepkové Menu Nápady
Pri zostavovaní večerné menu výrobcu, ktorý pojme bezlepková diéta, najdôležitejšia vec na zapamätanie je, aby sa zabránilo všetky potraviny, ktoré obsahujú pšenicu:
Všetky ostatné potraviny sú poctivá hra.
Lepok môže byť zložité prísada na odstránenie. Vyhnite sa všetky potraviny, ktoré obsahujú hladkej múky, obohatený múka, bromated múka, tvrdú múka (krupica), Graham múka, fosfátovaná múku, self-rastúce múku a bielej múky. Je dôležité pochopiť, že pšenica bez potraviny nie sú rovnaké ako bezlepkové potraviny. Pšenica bez potraviny môžu stále obsahovať lepok proteíny. Hydrolyzované rastlinné bielkoviny, napríklad, je látka zvýrazňujúca chuť, ktorá je často odvodená z pšenice.
Mnoho spracované potraviny nie sú bezlepkové potraviny. Napríklad, zatiaľ čo ryža je bezlepková strava, mnoho pripravenej zmesi ryže nie sú. Zložky, ktoré sa používajú ako spojivá, plnivá a extendery, ako ich do pripravených omáčok, pochutiny, údeniny a pečiva sa často lepok odvodené od, alebo nie sú z ľahko identifikovateľných zdrojov na nutričné štítku. Ak si nemôžete byť istí, že jedlo, ktoré uvažujete o ponuke je bezlepková, chybu na strane opatrný a vyhnúť. Drop spracované potraviny zo svojho jedálnička na večeru, a budete mať voľno na dobrý začiatok.
Teraz, keď viete, čoho sa vyvarovať, čo by ste mali slúžiť?
čerstvého mäsa (hovädzie, bravčové a hydina), ryby a kôrovce, ovocie, zelenina, ryža, kukurica a zemiaky sú súčasťou zdravej výživy, vrátane zdravé a prirodzene bezlepková diéta. Mliečne výrobky, ako je mlieko, jogurt, kyslou smotanou a syrom sú tiež bezlepkové (hoci skontrolujte štítky na 100 percent istý, gluténu prísada nenašiel cestu v).
Ak chcete patrí obilia-príkrmy, ako je chleba a cestovín, pozrite sa na výrobky s výživnú nonglutenous obilia, ako je pohánka, ľan, proso, quinoa a teff. Ak je vaša ponuka nakláňa taliansky, vymeňte báze pšenice cestoviny s t
