Či už je odroda, jablká by mali byť bez modrín alebo kašovitých škvrny. Väčšie jablká by mali byť navyše pevný, ako oni zrejú, a tým zmäkčujú rýchlejšie. Pozrite sa na charakteristickú farbu, ale nenechajte sa odradiť drsnými hnedé škvrny. Uchovávajte ich pri izbovej teplote pre okamžitú jesť. Chladená v plastovom obale, budú trvať asi dva týždne
. 9: Hrušky
Keď si myslíte, hrušku, pravdepodobne si predstaviť, jedným z troch hlavných odrôd: Anjou, Bartlett alebo Bosc. V rozmedzí od tmavo červenej až svetlo zelenej na zlatej farby, sa tieto produkty, obchodné sponky viacúčelové hrušky. Ich pevnou dužinou je rovnako vhodný pre jesť čerstvé alebo varené. Bartletts sú zvlášť dobré pre konzervovanie
Niektoré menej známe odrody a ich špeciálne použitie patrí :.
Väčšina hrušky, nie sú celkom zrelé, keď si ich kúpite. A okrem Yellow Bartletts, ktoré idú zo zelenej na zlato, nemení farbu, ako sa dozrieť. Namiesto toho, potraviny radí: " Skontrolujte krk ". V prípade, že oblasť blízko stonky dáva, keď ľahko stlačení tlačidla hruška je dobré ísť. V opačnom prípade, či je nastaviť niekoľko dní pri izbovej teplote, vykonávať " na krku kontrolu " denná
Naše ďalšiu položku vlny červená, biela a modrá - alebo červené, zelené a čierne, ak dávate prednosť
8: .. Hrozno
Hrozno spadajú do troch hlavných typov farebných : červená, zelená (tiež volal biela) a čierne (alebo modro-čierna). Každá skupina obsahuje naočkuje a bez kôstok odrôd, ale má prednosť v supermarketoch. Najpopulárnejšie sú zelené hroznovej Thompson a jeho potomkovia kríženie, červená odroda s názvom Flame. Sú to nepopiera
