Spinach

INGREDIENTS
1 libra mletého hovädzieho mäsa 1 libra talianska klobása, odstráni z obalov a rozpadol 1-1 /2 šálky korenené strúhanky 2 vajcia, 2 lyžice jemne rozšľahanými nasekanej čerstvej petržlenovej vňate 2 strúčiky cesnaku, mleté ​​1 lyžička soli 1/2 lyžičky čiernej korenie 2 šálky vody 1 lyžica masla 1 balenie (cca 4 oz) Španielčina ryža mix 2 balenia (10 oz každý) mrazené sekané špenát, rozmrazené a dobre odvodnené Príprava:

Kombajny mleté ​​hovädzie mäso, klobása, strúhanka, vajcia , petržlen, cesnak, soľ a korenie vo veľkej mise; dobre premiešajte. Miesto na 12x12-palcový list fólie navlhčenou vo vode. Veko s 12x14-palcovým list voskovaný papier navlhčenou vo vode. S rukami alebo valček, stlačte mäsovej zmesi do 12x12-palcový námestí. Chladom 2 hodiny alebo kým dobre vychladené.
Priviesť vodu, maslo a ryža mix do varu v stredne veľkom hrnci. Pokračujte vo varení na miernom ohni 10 minút, alebo kým ryža nezmäkne, za občasného miešania. Nechajte vychladnúť
Predhrejte rúru na 350 ° C a, f .. Odstráňte voskovaný papier z mletého hovädzieho mäsa zmesi. Rozložte špenát cez mletého hovädzieho mäsa zmesi, odchádzajúci 1-palcový hranici. Šírenie chladený ryžu rovnomerne špenátu. Počnúc na jednom konci, zrolovať želé-role štýl, za použitia fólie ako vodítko a vybratie fólie pri odvaľovaní. Utesnite okraje pevne. Umiestnite roláda šev stranou nadol fóliou lemované 13x9-palcový pekáč. Pečieme, nezakryté, asi 1 hodinu. Nechajte stáť 15 minút pred rezaním do 1-palcové plátky
Tento recept sa objaví :. Beef