Bravčové kotlety s červenou kapustou a Apples

INGREDIENTS
1 lyžička čínskeho piatich korení prášku * 1/2 lyžičky soli 1/2 lyžičky náhradné čierne korenie 3 centrum-cut bravčová panenka kotlety (4 až 5 oz každý), zbavené tuku 2 čajové lyžičky olivový olej 1 veľký Granny Smith jablko, rúrkové a nakrájané 2 lyžice nasekanej šalotky 1 lyžička margarínu 1/2 hlava červená kapusta, strúhaný (asi 4 šálky) 1 lyžička sukralóza báze náhrada cukru 1/2 lyžičky červeného vínneho octu 1/2 lyžičky citrónovej šťava 1/3 šálky bez cukru jablčnú (voliteľne) * Čínsky piatich korenie prášok je zmes škorice, klinčeka, fenikla, anízu a Szechuan korenia. Je k dispozícii vo väčšine supermarketov a na ázijských obchodoch s potravinami. PRÍPRAVA:

Mix piatich korenie prášok, soľ, korenie a nahradiť v malej miske. Posypeme zmes rovnomerne na bravčové kotlety; zrušil. Teplo oleja 1 minútu veľkom ťažké nepriľnavým panvici nad strednej teplote. Umiestnite bravčové kotlety v panvici; barown 2 minúty na každej strane. Znížte teplotu na nízku. Kryt; cook 15 až 20 minút, kým sa otáčaním občas vnútorná teplota dosiahne kotlety 140 deg;. F
Place jablko, šalotka a margarín v ďalšie veľké teflónovej panvici. Cook a miešajte na strednom plameni 4 až 5 minút. Pridajte kapustu, náhrada cukru, ocot a citrónovú šťavu. Cook a miešajte, kým kapusta je zvädnuté a nežný. Dochutíme ďalšie náhradou soli a čierneho korenia.
Podávame bravčová kotleta s 1 šálka kapusta zmesi. Zdobíme 2 lyžice cukru bez jablčnú, ak je to žiaduce.
Tento recept sa objaví v: Bravčové mäso Nutričné ​​informácie: Sodík 89 mg Bielkoviny 22 g vlákniny 5 g Sacharidy 16 g Cholesterol 47 mg nasýtené tuky 2 g celkového tuku 10 g Kalórie z tuku 37% kalórií 236 DIÉTNY Exchange: Rastlinné 1 Ovocie dvaina Mäso 3