YIELD robí 5 až 6 porcií
Zloženie
5 libier hovädzieho mäsa späť rebrá, nakrájame na 3- alebo 4-rebrá úseky soľ a korenie 1 lyžička rastlinného oleja 1 malá cibuľa, mleté 2 strúčiky cesnaku, mleté 1 šálka kečupu 1/2 šálky chilli omáčkou 2 lyžice citrónovej šťavy 1 lyžica hnedého cukru zabalené 1 lyžička prípravu teplej korenia omáčka:
Pripravte gril pre nepriame varenie. Kým uhlie sa ohrieva, pripravte barbecue omáčkou.
Rozohrejte olej veľké teflónovej panvici na miernom ohni, kým horúce. Pridajte cibuľu a cesnak. Cook a miešajte 5 minút alebo kým cibuľa nezmäkne. Vmiešame zvyšné prísady. Znížte teplotu na Stredne nízka. Cook 15 minút, za občasného miešania
podlejeme rebrá veľkoryso s omáčkou .; , Gril 45 až 60 minút, alebo kým rebrá sú nežné a opečené, sústruženie občas
Bring zostávajúce omáčku k varu cez stredne-vysokej teplo; variť 1 minútu. . Podávame rebrá s zostávajúce omáčkou
Tento recept sa objaví v: Hovädzie mäso