Zloženie
1-1 /2 libry mletého hovädzieho 1/4 šálky (1 unca) strúhaným syrom mozzarella 2 lyžice strúhaného parmezánu 2 lyžice nasekanej olivy Kalamata 1 lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate 1 lyžice na kocky nakrájané paradajka 2 lyžičky vysuší oregano 1 lyžička čierneho korenia 4 hamburgery buchty, split PRÍPRAVA:
Tvar hovädzieho mäsa do ôsmich štvrtina palca hrubé burger placky
.. Kombinovať syry, olivy, petržlen, paradajky, oregano a korenie v malej miske. Umiestnite 1/4 syra zmesi na vrchole 1 burger patty; rozšíril do do 1/2 palca okraja. Top syr zmes s iným burger patty; tesnenie hrán priložiť plnenia. Opakovať sa zostávajúce syr zmes a burger placky.
Place hamburgery na rošte. Grill, ktoré sa vzťahuje, na miernom ohni 8 až 10 minút (alebo, nekrytým, 13 až 15 minút) k médiu (160 ° F). Alebo na požadovanú doneness, sústruženie v polovici grilovanie čas
Odobrať hamburgery na grile. Medzi buchty miesto hamburgery
Tento recept sa objaví v: Hovädzie mäso. Nutričné informácie: Sodík 560 mg proteínu 39 g vlákniny <1 g sacharidy 23 g cholesterolu 112 mg tuky celkom 26 g Kalórie 496 Diétne Exchange: Fat 2 - 1 /2. Mäso 5 Škrob 1-1 /2