Zloženie
1/2 šálky červeného vína 1/2 šálky hovädzí vývar 1 lyžica jablčného octu 3/4 lyžičky cesnakového prášku 1/2 lyžičky sušených rozmarínu 1/2 lyžičky vysuší oregano 1 hovädzie bok steak ( asi 1-1 /2 libry ) PRÍPRAVA :
Place steak vo veľkom uzatvárateľnom vrecku uchovávanie potravín . Nalejte marinádou nad steak; uzavrite sáčok . Chladom najmenej jednu hodinu, sústruženie občas , aby chute miešať .
Odstráňte steak z marinády; vyhoďte marinádu . Grilovať steak 13 až 18 minút pre stredne prepečený na strednej alebo kým požadované doneness , sústruženie raz . . Slice cez vlákno na tenké plátky
Tento recept sa objaví v : Hovädzie mäso