Losos s Cranberry

lososa s Cranberry-poblano Salsa Ý Robí 4 porcie
zložkách
1 poblano korenie, jemne nasekané 1/2 šálky ananás kúsky, odvodnené 1/2 šálky sladené sušené brusnice 1/4 šálky nadrobno nakrájanú cibuľu 2 červená lyžice nasekanej čerstvej lístky koriandra listy 1 lyžička strúhanej citrónovej kôry 2 lyžice citrónovej šťavy 4 plátky lososa (6 uncí každý), kože soľ a čierne korenie PRÍPRAVA:

Predhrejte brojlerov. Kombinovať poblano korenie, ananás, brusnice, cibuľa, lístky koriandru, citrónovú kôru a šťavu v stredne veľkej miske. Hoďte jemne miešať. Nechajte stáť 15 minút, aby zmes chutí.
Spray brojlerov panvicu a stojan s kuchynským spreji. Usporiadať zaoblenie na stojane. Posypeme ľahko sa soľou a korením; grilovať 5 minút. Turn; posypeme ľahko sa soľou a korením. Grilovať 5 minút viac, alebo kým nepriehľadné v centre. Podávajte filé s brusnicovým-poblano salsy.
Poznámka: Pridajte šťavu z 1 až 2 limetiek salsu. Poznámka: Skúste Cranberry-poblano salsu s ostatnými grilovaným mäsám. Tento recept sa objaví v: ryby Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 1 filé a 1/2 šálky salsa Sodík 102 mg Bielkoviny 35 g vlákniny 1 g Sacharidy 21 g Cholesterol 99 mg nasýteného tuku 4 g celkového tuku 18 g kalórií z tuku 43% kalórií 393 jedálničkom EXCHANGE: Mäso 5 Fruit 1.5