Zloženie
8 oz nevarená makarónmi 1 šálka kurací vývar zníženým sodík bez tuku 1 šalotka, jemne mletej 1 lyžica hladkej múky zmiešanej s 2 lyžice vody, 1 /2 lyžičky suchej horčice 1/8 lyžičky biele korenie 1-3 /4 šálky (7 oz) skartované so zníženým obsahom tuku mierny Cheddar syr, rozdelený 1 šálka bez tuku syr ricotta 1 polievková lyžica mletého čerstvej petržlenovej vňate (voliteľné) Príprava:
Kombinovať kurací vývar a šalotku v strednodobom kastróla .; priveďte k varu cez vysoké teplo. Kryt; znížiť tepelné nízke a dusíme 5 minút. Vmiešame múku zmesi. Cook a mieša sa po 3 až 5 minút, alebo kým sa mierne nezhustne. Pridajte horčicu, korenie, 1 šálka syr čedar a syr ricotta. V miešaní sa pokračuje až do úplného roztavenia syry. Vmiešajte varené cestoviny; dobre premiešajte
odobrať cestoviny zmes z tepla .; vmiešajte zvyšné 3/4 šálky Cheddar syr a petržlen, ak je to žiaduce. Podávajte ihneď. Zdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou vetvičky, pokiaľ je to žiaduce
Tento recept sa objaví :. Cestoviny Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1-1 /8 šálky makaróny so syrom Sodík 788 mg Bielkoviny 28 g Sacharidy 54 g Cholesterol 33 mg Nasýtené tuky 4 g celkového tuku 8 g Kalórie z tuku 19% kalórií 398 DIÉTNY Exchange: Škrob 3-1 /2 Mäso 2-1 /2