YIELD 6 porcií
Pozrite si ďalšie recepty z TLC Kick off COOK OFF, nová varenie súťaž, ktorá praští spolu americkej dve obľúbené zábavy!
ingrediencie
futbal a varenie Chipotle bravčová panenka 2 lyžice oleja 3/4 Cup Cibuľa, mleté 2 veľké strúčiky cesnaku, mleté 7 Unca chipotle Čiže v adobo (alebo podľa chuti) 1 šálka Black Coffee polovica Cup jablčného octu polovica Cup Apple Cider alebo Apple Juice polovica Cup hnedý cukor, zabalený 3 lyžice paradajkového pretlaku, 2 lyžice Worcestershire omáčka 2/3 libry vykostené bravčovej panenky Salt modré zemiakový šalát 3-4 libier Modrá Zemiaky 2 šálky Majonéza 1/4 šálky Brown Mustard 1 pohár sladké naložiť ochutenie 2 lyžice soľ zeleru 1 Vidalia cibuľa 3 varených vajec Príprava:
Chipotle bravčová panenka
Pridať Chipotle papriky, ktoré boli odstránené z omáčky a jemne nasekané. Pridajte iba také množstvo potrebné pre vašej chuti.
Pridať k cibuli spolu s adobo omáčkou.
Pridajte kávu cez Worcestershire omáčkou a rozšľaháme kombinovať.
Priveďte do varu a varte po dobu 5 až 6 minút.
Odstrániť z tepla a chladu do vychladeného.
Place Bravčová panenka v hlbokej miske alebo veľkého plastového vrecka.
marinovať aspoň 12 hodín až 2 dni. Otočte bravčové príležitostne.
Asi 2 hodiny pred grilovaním
Prineste marinádu k varu (po dobu minimálne 5 minút pre bezpečnosť potravín), kým mierne zhustne. Dochutíme soľou, či požadované alebo potrebné.
Použite 1/2 šálky marinádu na bravčové mäso podlejeme a použitie zostávajúce marinádu slúžiť s bravčovým mäsom.
Teplo gril na stredne teplé a nastavenej bravčového
Turn a podlejeme s omáčka, kým mäso dosiahne vnútornú teplotu 150 ° F (asi 50 až 60 minút
necháme šťavy usadiť ohrievanie omáčky slúžiť s mäsom Podávame so zemiakovým šalátom modrou
Blue ... . Zemiakový šalát
Varte, kým zemiaky skoro mäkké
Nechajte vychladnúť a kombinovať s ostatnými zložkami a slúžiť
Tento recept sa objaví: .. Bravčové mäso