Brokolica s červenou paprikou a brokolicou Shallots

s červenou paprikou a šalotkou Ý Robí 6 porcií
Zloženie
2 zväzky čerstvej brokolice (asi 2-1 /4 libry), nakrájame na ružičky a stonky nakrájame na 1-palcové kusy 2 lyžičky margarín alebo maslo 1 veľké červené papriky, nakrájame na tenké prúžky krátkych 3 veľké šalotky (3 oz) alebo
1 malá cibuľa, na tenké plátky 1/2 lyžičky soli 1 štvrtina lyžička čierne korenie 1/4 šálky nakrájanej mandle, hrianky (voliteľne) Príprava:

Priveďte 2 litre vody do varu vo veľkom hrnci pri vysokej teplote Pridať brokolica; variť, nezakryté, 3 až 5 minút, alebo kým sýto zelené a výberového konania. Vypustite a opláchnite pod studenou vodou; vypustite dobre.
Melt margarín v 12-palcový teflónovej panvici nad strednej teplote. Pridajte papriky a šalotku. Variť 3 minúty, za občasného miešania. Pridajte brokolicu. Cook 4 až 6 minút, za občasného miešania. Posypeme soľou a čiernym korením; dobre premiešajte. Zdobíme s mandľami, pokiaľ je to žiaduce
Tento recept sa objaví :. Zeleninová príloha Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 1/6 celkovej receptu sodný 248 mg 5 g bielkovín Vláknina 4 g Sacharidy 11 g Nasýtené tuky <1 g celkový obsah tuku 2 g Kalórie z tuku 21% kalórií 65 jedálnička Exchange: Rastlinné 2