Popeye mal pravdu! Pol šálky varené špenát má iba 21 bohaté na vitamíny kalórií. U tých niekoľko málo kalórií, dostanete vitamíny A a E, vlákniny a draslíka. Najlepšie zo všetkého –! Špenátu bez tuku
ZLOŽENIE
3 šálky vody 2 sáčky (10 oz každý) čerstvý špenát, prepláchne, stemmed a nasekané 2 lyžičky masla, 2 lyžice hladkej múky, 1 šálka bez tuku ( odstredené) mlieko 2 lyžice strúhaného parmezánu 1/8 čajovej lyžičky PRÍPRAVA biele korenie muškátový oriešok:
rozpustíme margarín v malom kastróliku na strednom nízkej teplo. Vmiešame múku; varte stredne nízka tepelná 1 minútu za stáleho miešania. Pomocou šľahacia metla, zamiešajte do mlieka. Priveďte do varu. Cook, šľahanie neustále, 1-2 minúta, alebo kým zmes nezhustne. Vmiešajte syrom a korením
vmiešajte špenát do omáčky .; dôkladne teplo. Lyžice porcie do misy; posypeme jemne muškátovým orieškom. Zdobíme podľa potreby
Tento recept sa objaví :. Zeleninová príloha Nutričné informácie: Veľkosť porcie: cca 1 šálka špenátu Sodík 198 mg Bielkoviny 8 g vlákniny 11 g Sacharidy 11 g Cholesterol 5 mg Nasýtené tuky 1 g tuky celkom 2 g Kalórie z tuku 3% kalórií 85 jedálnička Exchange: Mäso 1 Zelenina 1 Škrob 2 Fat dvětina