Tento lahodný príloha možno pripraviť až 2 hodiny pred pečením. Nechajte stáť, pokrytý fóliou, pri izbovej teplote.
Zloženie
2 veľké pečenie zemiakov (asi 1-1 /4 libier) 2 veľké sladké zemiaky (asi 1-1 /4 libier) 1 lyžica nesolené 1 veľký sladké alebo žlté cibule, na tenké plátky a oddelený na krúžky 2 lyžičky hladkej múky 1 šálka bez tuku so zníženým sodík kurací vývar 1/2 lyžičky soli 1 štvrtiny čajové lyžičky biele korenie alebo
1/8 lyžičky mletého paprika 3/4 šálky čerstvo nastrúhaného parmezánu Príprava:
Medzitým rozpustíme maslo vo veľkej panvici nepriľnavým cez stredne vysoké teplo. Pridajte cibuľu; kryt a varíme 3 minúty alebo do vädnúcich. Odhaliť; varíme na stredne-nízka tepelná 10 až 12 minút, alebo do mäkka za občasného miešania. Posypeme múkou; variť 1 minútu za stáleho miešania často. Pridajte kurací vývar, soľ a korenie; priveďte k varu cez vysoké teplo. Znížte teplotu a dusíme, nezakryté, 2 minúty, kým omáčka nezhustne alebo, za občasného miešania
Predhrejte rúru na 375 ° C, f .. Spray 13x9-palcový zapekacej misky s nepriľnavým varenie sprej. Zemiaky olúpeme; priečnom reze na čtyřitin palca plátky. Vrstva polovica pekárske a sladké plátky zemiakov v pripravenej miske. Spoon polovica cibule zmesi rovnomerne zemiakov. Opakujte vrstvy so zvyšnými zemiakmi a cibuľou zmesi. Prikryte krycou fóliou. Pečieme 25 minút, alebo kým sa zahrieva cez.
Predhrejte brojlerov. Odhaliť zemiaky; posypeme rovnomerne syrom. Grilovať, 5 palcov od tepla, 3 až 4 minúty, alebo kým syr je temperamentný a svetlo zlatohnedá
objavia Tento recept na :. Zeleninová príloha Nutričné informácie: Sodík 437 mg Bielkoviny 9 g vlákniny 1 g Sacharidy 43 g Cholesterol 15 mg nasýtených tukov 4 g Tuk celkom 6 g kalórie z tuku 21% kalórií 261 DIÉTNY Exchange: Mäso polovica škrobu 3 Fat polovica
Gratin of Two zemiaky Ý Robí 6 porcií