Pečený Acorn Squash s jablkami a Raisins

YIELD Robí 4 porcie
Zloženie
2 stredné žaluď squash (asi 2-1 /4 libry) 1 šálka a 2 lyžice vody, delená 1/3 šálky so zníženým obsahom kalórií palacinka sirup 1 Granny Smith jablko, olúpané, jadrom a nahrubo nasekané 1/4 šálky bez kôstok hrozienka 1/8 lyžičky mletého muškátového orieška 1-1 /2 čajové lyžičky PRÍPRAVA kukuričný škrob:

Predhrejte rúru na 400 ° F. Rez squash do polovice. Vydlabať semienka a vyhoďte. Miesto squash, strih stranou dole, v 13x9-palcový zapekacej misky. Pridajte 1 šálku vody, aby zapekacej misky; pečieme 35 do 45 minút alebo kým vidlica-tendra. Otočte squash rez stranou nahor.
Medzitým, teplo palacinka sirup v stredne veľkom hrnci na miernom ohni. Pridajte jablko, hrozienka a muškátový oriešok; variť a miešajte asi 8 minút, alebo kým jablko je svieža-platidlo.
Kombinovať kukuričný škrob a zostávajúce 2 lyžice vody v malom šálke do hladka; miešať do kastróla. Cook a miešajte cez stredne vysoké teplo, kým zmes varí a zhustne. Cook a miešajte 2 minúty viac.
Rozdeľte zmes rovnomerne medzi squash polovice. Návrat squash rúry; piecť 10 minút viac, alebo kým sa zahrieva cez
Tento recept sa objaví :. zeleninová príloha Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 1/2 squash Fiber 6 g sacharidov 52 g nasýteného tuku <1 g celkového tuku <1 g kalórie z tuku 1% Kalórie 196 Bielkoviny 2 g Sodík 152 mg jedálnička Exchange: Škrob 2 Fruit 1