YIELD 6 porcií (cca 1-1 /2 šálky každý)
A bohaté a chutné morčacie a zeleniny dusenej slúžil počas teplého kuskusu
ZLOŽENIE
1 šálka nakrájanej mrkvy 2 Cup sucho prostý kuskus, nevarené 1 stredná strúčik cesnaku, mleté 1 plechovka (14,5 oz ea) Hunta ® Kocky paradajok, neodvodnené 1/4 šálky škrupiny pistácií, nasekané 2 lyžice olivového oleja 1 šálka nakrájanú cibuľu 1 veľký sladké zemiaky, olúpané, nakrájame na kúsky (1 veľký = tri štvrtina lb) 1/2 šálky hrozienok 1/2 lyžičky soli 1 lyžička mletej škorice 2 lyžičky mletej rasce 1 1/2 lyžičky mletého zázvoru 2 šálky nasekanej pripravovanej Turecko 1 Príprava 3/4 šálky vody:
Pridajte neodvodnené paradajky, vodu a hrozienka; zamiešame. Priveďte do varu. Zakryte. Znížte teplotu na nízku; Simmer 25 minút, alebo kým zelenina nezmäkne.
Medzitým pripravíme kuskus podľa návodu na obale; udržovať v teple. Pridať Turecko, aby zeleninovou zmesou; varíme 5 minút, alebo kým horúci, za občasného miešania. Podávajte guláš nasypala cez kuskus; posypeme pistáciami.
Tento recept sa objaví v: dusená mäsa Nutričné informácie: Veľkosť porcie: cca 1-1 /2 šálky Vitamín C 16,9 mg vitamínu A 9753.3 iu železnej 3,1 mg Kalórie 455 Tuk celkom 10 g cholesterolu 39,5 mg Nasýtené tuky 1,9 g Sodík 523,5 mg Sacharidy 66,6 g Vláknina 6,2 g Proteíny 24,9 g Cukry 14 g Vápnik 94.8 mg