Savory Bean Stew

Savory Bean dusené mäso Prep Cook a čas 30 minút
YIELD Robí 6 (1-Cup) porcií
Zloženie
čierne korenie 1 lyžica olivového alebo rastlinného oleja 1 šálka mrazenej zeleniny zmes (cibuľa, zeler, červená a zelenej papriky), 1 plechovka (15-1 /2 oz) cícer (garbanzo fazuľa), opláchnuť a vyčerpaný 1 môže (15 uncí) fazuľa, opláchnuť a vyčerpaný 1 môže (15 uncí) čierne fazuľa, opláchnuť a vyčerpaný 1 môže (14-1 /2 oz), na kocky nakrájané paradajky s pečeným cesnakom, neodvodnené 3/4 lyžičky sušeného tymianu 3/4 lyžičky listy vysušené lístky šalvie 02.01.-4.03. lyžičky vysuší oregano listy 3/4 šálky zeleninový vývar alebo kurací vývar, rozdelené 1 polievková lyžica hladkej múky soľ a korenie polentou 3 šálky vody 3/4 šálky žltá kukuričná múka 3/4 lyžičky soli Príprava:

rozohrejte olej veľkom kastróle na miernom ohni, kým horúce. Pridajte zeleninový zmesi; variť a zmes sa mieša 5 minút. Vmiešajte fazuľa, paradajky s šťavou a bylinkami. Zmiešajte 1/2 šálky zeleninový vývar a múku. Vmiešajte do zmesi fazule; priveďte do varu. Varte za stáleho miešania, 1 minútu. Znížte teplotu na nízku; dusíme, pokryté, 10 minút. Pridajte zvyšné štvrtina šálky vývaru; Dochutíme soľou a čiernym korením.
Kým dusené mäso sa vrieť, pripravíme Polenta. Prineste 3 šálky vody do varu. Zníženie teploty na médiu; Postupne vmiešame kukuričnú a soľ. Cook 5 do 8 minút, alebo kým nezhustne kukuričná múka a držia svoj tvar, ale je stále mäkká. Dochutíme korením. Rozložte Polenta nad doskou a top s gulášom.
Tip na zvláštny nádych, zamiešajte opečené špekáčiky, nakrájame na 1-palcové kusy, do guláša po dobu 10 minút povariť. Tento recept sa objaví v: dusená mäsa Nutričné ​​informácie: Sodík 1,169 mg Bielkoviny 17 g vlákniny 11 g Sacharidy 57 g tuky celkom 6 g Kalórie 308 DIÉTNY EXCHANGE: Rastlinný 1 Škrob 3-1 /2 Fat dvaina