1 hovädzie bok steak (1-1 /4 až 1-1 /2 libier) 1/4 šálky korenené ryžového octu 1/4 šálky sójovej omáčky 2 lyžice tmavý sezamový olej 4 strúčiky cesnaku, 2 lyžičky mletej mletého čerstvého zázvoru 1/2 lyžičky paprika vločky 1/4 šálky vody 1/2 šálky na tenké plátky zelenej cibuľky 2 až 3 čajové lyžičky sezamových semienok, opekané Hot varenú ryžu (voliteľné) Príprava:
Spray mriežka s teflónové varenie sprej. Pripravte uhlia pre priame grilovanie. Drain steak, rezervovať marinádu v malej panve. Položte steak na rošte na strednom plameni. Gril, nezakryté, 17 až 21 minút pre stredne prepečený na strednej alebo do požadovanej doneness, sústruženie raz.
Pridajte vodu do vyhradené marináde. Priveďte k varu cez vysoké teplo. Znížte teplotu na nízku; dusíme 5 minút. Preneste steak na carving palube. Slice steak cez vlákno na tenké plátky. Mrholenie steak s vareným marinádou. Posypeme zelenou cibuľkou a sezamovými semienkami. Podávame s ryžou, pokiaľ je to žiaduce
Tento recept sa objaví :. Čínskom Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 5 uncí steak s marinádou, 3 lyžice 2 lyžice zelenej cibuľky a 1/2 lyžičky seasame semeno sodný 1174 mg bielkoviny 30 g fiber 1 g Sacharidy 5 g Cholesterol 70 mg nasýtené tuky 5 g celkového tuku 17 g Kalórie z tuku 52% kalórií 305 DIÉTNY Exchange: Fat 1. Mäso 4 Škrob polovica