1 libry vykostené mäso hornej sviečková, horná bedrová (strip) alebo bábiky steaky 5 lyžíc zníženú sodný teriyaki omáčkou, rozdelený 1 lyžička Hot Chili oleja alebo
-1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia drvený Sečuánska 1 lyžica škrobu 1 lyžica suchého sherry 2 lyžice arašidového oleja alebo rastlinného oleja, rozdelený 2 šálky nakrájané čerstvé huby 1 malá cibuľa, nakrájame na 1-palcové kusy Hot varených anjel PRÍPRAVA vlasy Cestoviny:
Kombinovať kukuričný škrob, zvyšné 4 lyžice teriyaki omáčkou a sherry v malej miske .; miešajte do hladka. Úhorovanie.
Teplo wok pri vysokej teplote asi 1 minútu alebo do horúcej. Mrholenie 1 lyžica arašidový olej do woku a teplo 30 sekúnd. Pridajte polovicu hovädzie zmesi; sa hýbať-smažiť 2 minúty, alebo kým mäso je sotva ružová v centre. Odstrániť hovädzie mäso do veľkej misy. Opakovať sa zostávajúce hovädzieho zmes. Znížiť tepelné až stredne vysoká.
Pridať zvyšné 1 lyžica arašidový olej na wok a teplo 30 sekúnd. Pridajte huby a cibuľu; sa hýbať-smažiť 5 minút, alebo kým zelenina nezmäkne.
premiešajte kukuričný škrob zmes až je hladké a pridajte do woku. Mieša smažiť-30 sekúnd, alebo kým omáčka nezhustne vredy a
Návrat hovädzie a kumulované šťavy do woku .; varíme, kým sa zahrieva cez. Podávame nad cestovín. . Zdobíme podľa potreby
Tento recept sa objaví v: Chinese