Ginger omáčka (recept) 1 libry vykostené sumec, platesa alebo tresky filé, nakrájame na 1-palcové kusy 1 lyžica rybacej omáčky 3 strúčiky cesnaku, mleté 1 lyžica nasekaného čerstvého koriandra 2 lyžičky nastrúhaného citrónová kôra 1 lyžička najemno nasekaného čerstvého zázvoru 1/8 lyžičky mletej červenej papriky Arašidový olej na vyprážanie 1 vodcovi vlnité lupeňov šalát 1 stredne zelené alebo červené jablko, nakrájame na tenké prúžky alebo
1 zrelé mango, 1/2 šálky nakrájanej čerstvej lístky koriandra listy 1 /3 šálky čerstvej mäty PRÍPRAVA:
spracovanie rýb kusov v kuchynskom robote 10 až 20 sekúnd, alebo len do nahrubo nasekané. Ešte pur é, e
Pridať rybie omáčku, cesnak, nasekanú lístky koriandru, citrónovú kôru, zázvor a papriku .; Proces 5 sekúnd alebo kým kombinovať.
Rub lopári s 1 až 2 lyžičky oleja. Položte rybie zmes na palube; pat rovnomerne do 7-palcový námestí. Nakrájajte na 16 štvorcov; tvar každý štvorec na 2-palcový Patty
tepla 1 až 1-1 /2 palca ropy v holandskej rúry alebo veľkej panvici cez stredne vysoké teplo, kým olej registruje 360 ° f. na 375 ° F na smažiť teplomerom. Položte 4 placky na dierovanou lyžicou a spodný do horúceho oleja.
Fry karbonátky v sériách 2 až 3 minút, alebo dozlatista a ryba je nepriehľadná v centre mesta. (Nechcem dav panvu, aby sa olej pre návrat do Teplota medzi šaržami.). Odstráňte s dierovanou lyžicou na papierové uteráky; kanalizácie.
Podávame s listami šalátu, jablko, koriandru lístky, mätou a Ginger omáčkou. K jedlu, zásobník 1 rybie tortu, Apple prúžky, lístky koriandra a mäty v stredu listu hlávkového šalátu. Mrholenie s omáčkou; uzavrite vyplnenie listu hlávkového šalátu
Tento recept sa objaví :. ázijské