2 lyžice sójovej omáčky 2 lyžice suchého sherry 1 lyžica cukru 1 lyžica škrobu 3 strúčiky cesnaku, mleté, delená 1 lyžička červená paprika vločky 12 kuracie krídelká (asi 2-1 /2 libier), tipy odstránené a nakrájame na polovice 2 lyžice rastlinného oleja 3 zelenej cibuľky s vrcholmi, nakrájame na 1-palcové kusy kurací vývar 1/4 šálky 1 lyžička sezamového oleja 1 lyžica sezamové semienka, opekané Príprava:
Drain kuracie krídelká, rezervovať marinádu. Teplo wok pri vysokej teplote 1 minútu alebo do horúcej. Pridať rastlinný olej a teplo 30 sekúnd. Pridajte polovice krídel; varíme 10 až 15 minút, alebo kým krídla sú hnedé na všetkých stranách, sústruženie príležitostne. Odstráňte s dierovanou lyžicou do misky; zrušil. Ohriať olej na wok 30 sekúnd a opakujte s zostávajúcimi krídlami. Zníženie teploty na médium. Vylejte zvyšný olej
Pridať zostávajúce cesnak a cibuľu do woku .; variť a zmes sa mieša 30 sekúnd. Pridajte krídla a kurací vývar. Zakryte a varte 5 minút, alebo kým krídla sú platidlo, za občasného miešania, aby sa zabránilo krídla zlepenie dna wok.
Pridať rezervovanú marinádou a za stáleho miešania opekáme krídla po dobu 1 minúty až do presklené s marinádou. Pridať sezamový olej; dobre premiešajte. Prenos krídla porcie tanier; posypeme sezamovými semienkami. Obloha, ak je to žiaduce. Podávajte ihneď
Tento recept sa objaví :. Ázijské