1/2 šálky pomarančovej šťavy 4-1 /2 lyžičky ustricová omáčkou 1 lyžica mletého čerstvého zázvoru 1 lyžička kukuričného škrobu teflónové varenie sprej 12 uncí vykostené kuracie prsia bez kože, tenko nakrájané 4 unce (asi 6) Jalapa ñ o papriky, * pochádzal, nasadený a na tenké plátky (1/2 šálky) 4 unce (asi 3) poblano chilli papričky, pochádzal, nasadený a na tenké plátky (3/4 šálky) 8 strúčiky cesnaku, na tenké plátky (2 lyžice) 1 lyžička olivový oleja 1/4 šálky slivered čerstvej bazalky alebo mäty 3 šálky horúcej varenej bielej ryže * Jalapa a ntilde; o a ďalšie papriky môžu bodať a dráždiť pokožku, takže používajte gumové rukavice pri manipulácii s papriky a nedotýkajte sa vaše oči. PRÍPRAVA:
Spray veľkú nepriľnavou panvicu s kuchynským spreji .; tepla cez stredne-vysokej teplo. Pridajte polovicu kura; sa hýbať-smažiť 4 minúty, alebo kým kurča nie je ružová v centre. Odstrániť; zrušil. Opakovať sa zostávajúce sliepky
Pridať chilli papričky, cesnak a olej na rovnakej panvici .; znížiť tepelné médium. Cook, čiastočne zahrnuté, 8 minút, za stáleho miešania často, alebo kým papriky nezmäknú. (Ak panvicu vyschne a papriky držať, pridajte 1 až 2 polievkové lyžice vody.) Návrat kura na panvicu. Pridajte pomarančovú šťavu zmes. Cook a miešajte, kým omáčka varí a mierne zhustne. Odstrániť z tepla; primiešajte bazalkou. Podávame s ryžou cez
Poznámka: Ak chcete pridať jemné dymovú arómu, pečené Jalapa ñ ,. Oa poblano chilli. Keď papriky sú dosť v pohode zvládnuť, odlupovanie kože a naštiepať. Tento recept sa objaví v: ázijské Nutričné informácie: Sodík 593 mg Bielkoviny 25 g Fiber 3 g Sacharidy 60 g Cholesterol 54 mg Nasýtené tuky 1 g celkového tuku 4 g Kalórie z tukov 9% kalórií 391 DIÉTNY BURZY: Rastlinný 1-1 /2 Škrob 3 -1/2 Mäso 2