Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> varenie >> ázijských >>

Lobster Pot Stickers

INGREDIENTS
čínsky omáčka 4 vysušená čierna čínskymi hubami 8 uncí homár ochutené surimi, jemne nasekané 2 šálky nakrájané čínskej kapusty alebo zelené kapusta 1/4 šálky nasekanej zelenej cibuľky 1 lyžica mletého čerstvého zázvoru 2 lyžičky sezamového oleja 2 lyžičky sójovej omáčky 26 wonton obaly 2 lyžice rastlinného oleja, rozdelený kurací vývar 1 šálka, delí Príprava:
  • Miesto huby v stredne veľkej mise; kryt s teplou vodou. Namáčanie 20 až 40 minút alebo do mäkké. Zrušiť voda. Odstráňte huby rezanie palube; odstráňte stonky a zlikvidujte. Chop huby a vrátiť sa do bowl.Pot štítky možno okamžite varené alebo bezpečne zakryté a uložené v chladničke až 4 hodín alebo mrazené až 3 mesiace. Zmraziť, miesto hrnca nálepky na cookie list alebo plytké panvici; umiestnite do mrazničky 30 minút mierne spevniť. Odobrať z mrazničky; miesto v mraziacom uchovávanie potravín sáčku. (Frozen pot samolepky nemusíte rozmraziť pred varením.)
    Place homára, kapusta, cibuľa, zázvor, sezamový olej a sójovú omáčku vo veľkej mise; premiešame ľahko kombinovať. Odrežte 1/2 na palce trojuholník off každom rohu každého Wonton obale, takže tvar je guľatejší. Umiestnite asi 2 čajové lyžičky zmesi homára v centre každého obalu
    do tvaru hrniec samolepky, ľahko navlhčite okraj každého Wonton s vodou .; preložte napoly. Počnúc 1. koncu, štipka hrany spoločne výroby 4 záhybov pozdĺž okraja; sada hrniec nálepka pevne nadol, šev stranou nahor. Opakujte, kým nie je využité všetky náplň. Zakryte hotových hrniec samolepky s fóliou pri utváraní zostávajúce hrniec samolepky.
    Teplo 1 lyžice rastlinného oleja vo veľkej panvici nepriľnavým nad strednej teplote. Miesto polovica hrnca samolepiek v panve, šev stranou nahor. Cook 5 až 6 minút, alebo kým dna sú dozlatista.
    Pridajte kurací vývar 1/2 hrnčeka na panvicu. Znížte teplotu na nízku. Prikryte a dusíme 10 minút, alebo kým sa tekutina sa vstrebáva (15 minút, ak pot samolepky boli mrazený). Opakovať sa zostávajúce rastlinný olej, pot nálepky a kurací vývar.
    Miesto pot samolepky na obsluhu tanier a podávame s čínskou omáčkou.
    Čínska omáčka Kombinovať 1/4 šálky nízkym obsahom sodíka sójovú omáčku, 1 polievková lyžica ryžového octu a 1 lyžičku tmavo pražená sezamový olej v malej miske. Výťažok: Robí asi 1/4 šálky Tento recept sa objaví v: ázijskej