YORKSHIRE Pudding

INGREDIENTS
1 hrnček mlieka 2 vajcia 1/2 lyžičky soli 1 šálka hladkej múky 1/4 šálky vyhradené odkvapkávajúcej šťavy z pečeného mäsa alebo nesolené PRÍPRAVA maslo :

Process mlieko , vajcia a soli v mixéri alebo potravín procesor 15 sekúnd . Pridajte múku; spracovať 2 minúty. Nech cesto stáť v mixéri pri teplote miestnosti 30 minút až 1 hodinu.
Umiestnite vyhradená mäsa odkvapkávajúcej šťavy v 9 palcov štvorcových pekáča . Miesto v 450 &° F rúra 5 minút .
Process mlátiť o ďalších 10 sekúnd; naliať do horúcich kvapiek . Nemiešajte .
Okamžite vrátiť panvicu do rúry . Pečieme 20 minút . Znížiť teplotu rúry na 350 ° C , a F;
pečte 10 minút, alebo kým puding je dozlatista a nafúkol . Nakrájajte na námestiach
Tento recept sa objaví :. Rebierko s Yorkshire puding a chrenovou penou omáčkou / Európsky