4 lyžice octu balsamico, rozdelený 1 lyžica olivového oleja 2 žlté alebo červené grilované papriky (recept), 1 stredne baklažánu (asi 1 libru) 1 malá cibuľa, olúpané a na štvrtiny balsamico-Herb zálievkou (receptúru) 1/2 litra cherry paradajky, grilovaná * 12 huby 2 malé žlté cuketa, na polovicu pozdĺžne 1/3 šálky slivered čerstvých lístkov bazalky * grilovanie cherry paradajkami, závitov paradajkami na pripravené špízy. Gril na kryté vonkajšie gril na strednej uhlie 5 minút, alebo kým pľuzgierov a opečené, podlievanie a sústruženie raz. PRÍPRAVA:
Pripravte grilované papriky .; zrušil. Odstrániť pruhy kôry z baklažánu, pozdĺžne na 1-palcové intervaloch, a odstrániť konca. Slice baklažán na 1/2 na palca silných kolesách. Thread baklažán a cibule štvrte na kovovej ihle; Bašte. . Gril na kryté vonkajší gril na strednej uhlie 20 až 30 minút, alebo kým grilovacie označený a nežný, podlievanie a otáčanie každých 10 minút
Medzitým, teplo rúru na 325 ° F. Pripravte Balsamic-Herb zálievkou. Odstráňte baklažán a cibuľu z grilu. Rez baklažány do 1/2-inch pásov; miesto baklažán a cibuľu v pripravenom kastróle s balsamico-bylinkovým zálievkou. Kryt voľne a vložte do rúry na držať. Alebo, namiesto kastról na hornom stojane grile držať.
Grill cherry paradajky. Na grilovanie húb, závit celej huby na 2 alebo 3 kovových špajle; podlejeme huby a znížiť strany cukety. Gril šampiňóny a cuketou na kryté vonkajšie gril na strednej uhlie 10 až 15 minút, alebo kým opečené a krehké, Basting a sústruženie raz. Odobrať z grilu; rezané cuketu na 1/2 palca hrubé plátky. Pridajte cukety a baklažánu huby zmesi
Dice papriky .; pridať papriky a paradajky baklažán zmesi. Vmiešajte zvyšné 2 lyžice octu a bazalku. Obloha, ak je to žiaduce
Tento recept sa objaví :. Francúzskom Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1/6 celkového receptu (bez zdobenia) Sodík 22 mg Bielkoviny 3 g vlákniny 1 g Sacharidy 19 g Nasýtené tuky <1 g celkový obsah tuku 3 g Kalórie z tuku 24% kalórií 102 Diétne výmena: Fat polovica Vegetable 3