2 lyžice olivového oleja 1 stredná cibuľa, na tenké plátky 1 strednej červenej papriky, nakrájame na prúžky 2 strúčiky cesnaku, mleté 1/3 šálky vykôstkovaných čierne olivy, nakrájame na tenké mesiačiky 1 plechovka (10 uncí) chladené pizza kôrka cesta 3/4 cup (3 oz) jemne drvené Swiss alebo Gruy È, re syrového prípravku:
Rozohrejte olej strednej panvici na miernom ohni, kým horúce. Pridajte cibuľu, papriku a cesnak. Cook a miešajte 5 minút, alebo kým zelenina sú krehké, mäkké. Vmiešajte olív; odstrániť z tepla.
Pat cesto do 16x12-palcovým obdĺžnika na pripravený plech. Usporiadať zeleniny cez cesta; posypeme syrom. Pečieme 10 minút. Uvoľnite kôru z plechu na pečenie; posuňte kôrku na rúry stojane. Pečieme 3 až 5 minút, alebo dozlatista.
Zasuňte plech späť pod krustou odstrániť kôru zo stojana. Transfer na rezanie palube. Vyňať cesto priečne do ôsmich 1-3 /4-palec-celej prúžky. Vyňať cesto diagonálne do desiatich 2-inch-širokých pásov, čo diamant kusov. Podávajte ihneď
Tento recept sa objaví :. Francúzština