Olivový olej varenie sprej 1 šálka nahrubo nakrájanú cibuľu 4 strúčiky cesnaku, mleté 1-1 /4 libry vykostené mäso top kolo steak, zdobené a nakrájame na 1-palcový kocky hladkej múky 2 plechovky ( asi 14 oz každý) hovädzie mäso so zníženým sodíka vývar bez tuku * 2 lyžice paradajkovej pasty 1 lyžica Worcestershire omáčka 2 lyžičky horčice chren 2 lyžičky sušenej Oregano listy, drvený 2 lyžičky sušeného tymianu lístie, drvené 1/4 lyžičky mletého nového korenia 1/2 čajovej lyžičky soľ 1/2 lyžičky čierneho korenia 8 uncí baby karotka 2 šálky stredne celej huby 4 stredné paradajky slivky, nakrájame na mesiačiky, nasadené 3 šálky varené žiadne žĺtok rezance * Ak chcete viesť k odmastenie hovädzí vývar, zbierať tuk z povrchu vývar s lyžičkou. Alebo, miesto môže vývaru v chladničke aspoň 2 hodiny vopred. Pred použitím, odstráňte tuk, ktorý stuhne na povrchu vývaru. PRÍPRAVA:
Coat hovädzie mäso zľahka múkou. Pridať do holandskej rúry; Cook a miešajte asi 10 minút, alebo kým opečené na všetkých stranách
Pridajte hovädzí vývar, paradajkový pretlak, Worcestershire omáčka, horčica, oregano, tymian, nové korenie, soľ a korenie .; priveďte k varu cez vysoké teplo. Znížte teplotu na nízku. Varíme, krytá, asi 1-1 /2 hodiny, pridaním mrkvy, húb a paradajok počas posledných 45 minút času varenia. Podávame cez rezance
Tento recept sa objaví :. Francúzskom Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1/6 receptov Fiber 6 g sacharidov 53 g Cholesterol 48 mg Nasýtené tuky 1 g celkového tuku 4 g kalórií z tuku 9% kalórií 381 Protein 31 g Sodík 577 mg jedálnička EXCHANGE: Rastlinný 1 Škrob 3. Mäso 3