1 balenie ( 10 uncí ) mrazené sekané špenát , rozmrazené 2 lyžice masla alebo margarínu 2 lyžice hladkej múky 1 hrnček mlieka 1/4 lyžičky soli Dash čierne korenie 1 polievková lyžica strúhaného parmezánu ( voliteľne ) 3/4 šálky hladkej múky 3 vajcia 1 šálka mlieka 3 lyžice masla alebo margarínu , tál 1/2 lyžičky soli O 2 lyžice rastlinného oleja Príprava :
pomaly vmiešajte do mlieka . Varte, kým nezhustne . Pridajte špenát; varte na miernom ohni za stáleho miešania , asi 5 minút alebo kým špenát nezmäkne . . Dochutíme soľou , korením a syrom
Tento recept sa objaví v : Krevety - Špenát Cr ecirc , pe Stack / Francúzsky