6 vajec , tvrdo varené, olúpané a nakrájané 1/4 šálky suchého strúhanky 1/4 šálky ( 1 oz ) rozpadali plesňový syr 2 lyžice tenké plátky zelenej cibuľky s vrcholmi 2 lyžice suchého bieleho vína , 2 lyžice masla , tál 1 lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate alebo
1-1 /2 čajové lyžičky sušenej petržlen vločky 1/2 lyžičky soli cesnak 24 veľkých húb čiapky ( asi 1-1 /2 palca v priemere ) Paprika ( nepovinné ) zelenej cibuľky a paradajka plátky pre prípravu obloha :
Naplňte každý húb čiapku s 1 zaoblené Lyžica vaječnej zmesi . Položte húb čiapky na pripravený plech .
Pečieme 8 až 10 minút . Posypeme paprikou a oblohou , v prípade potreby
Tento recept sa objaví :. Francúzština