2 lyžice citrónovej šťavy alebo limetovej šťavy 1 lyžička chilli 1 lyžička mletého cesnaku 1/2 lyžičky mletého rímskej rasce 1/4 lyžičky mletej škorice 1 osmina lyžičky mletého klinčeka polovica libry vykostené bez kože halibut steak, asi 1 palec tlstý 1/2 malé ananás, olúpané, na polovicu pozdĺžne a nakrájame na 24 kusov 1 veľkú zelenú alebo červenú paprikou, nakrájame na 24 ks Príprava:
opláchnite rýb .; osušte. Nakrájajte na 12 (1- až 1-1 /4 palca štvorcových) kocky. Pridať ryby do tašky. Vytlačte vzduch; tesnenie. Jemne Otočte srsti ryby s marinádou. Chladom 30 minút až 1 hodinu. Namočte 12 (6 až 8-palec) bambusom špajle vo vode, zatiaľ čo rybie marinádou.
Striedavo závit 2 kusy ananás, 2 ks korenie a 1 kus ryby na každej ihle.
Spray studenej mriežku s nepriľnavým varenie sprej. Nastavte mriežku 4 až 6 palcov nad teplo. Predhrejte gril na strednej-vysokej teplo. Umiestnite špízy na grile. Cover, ak je to možné (alebo stan s fóliou); gril 3 až 4 minút alebo do grilovacej značiek sa objaví na spodnej strane. Otočte špízy cez; gril 3 až 4 minúty viac, alebo kým ryba je nepriehľadná a vločky ľahko pri testovaní s vidličkou
Tento recept sa objaví :. Island Nutričné informácie: Doručovanie Veľkosť: 2 špízy Sodík 23 mg proteínov 8 g vlákniny 1 g Sacharidy 11 g Cholesterol 12 mg Nasýtené tuky <1 g celkového tuku 1 g Kalórie z tuku 13% kalórií 84 jedálnička EXCHANGE: Mäso 1 Ovocie 1/2