1 plechovka (6 uncí) ananásový džús 1/3 šálky hnedého cukru zabalené 4 lyžičky škrobu 1 lyžica ryžového octu, 1 lyžica sójovej zníženej-sodium omáčky 1 strúčik cesnaku, mleté 1/4 lyžičky mletého zázvoru 1 strednej veľkosti zelená paprika 1 stredne veľké červené papriky 1 stredná cibuľa 1 šálka čerstvého ananásu kúsky 1 šálka čerstvej mango alebo papája kúsky (1 mango, olúpané, nakrájané na bite-size kúsky) 1 libra surové veľké krevety, lúpané a deveined 2 - 1 /2 šálky horúcej varenej bielej ryže Red cibuľové krúžky a čerstvé bylinné vetvičky (voliteľne) Príprava:
Predhrejte brojlerov. Rez papriky a cibuľu do 1-palcové štvorcov. Závit paprika, cibuľa, ananás, mango a krevety na 10 kovových špajle. Umiestnite kabobs vo veľkých sklo zapekacej misky. Brush vyhradené omáčkou kabobs.
Spray stojan brojlerov panvici s nepriľnavým varenie sprej. Umiestnite kabobs na stojane. Grilovať, 3 až 4 palcov od tepla, 3 minúty. Turn a potrieme omáčkou; zlikvidujte všetky zostávajúce omáčku. Grilovať 3 minúty viac, alebo kým krevety ružova a nepriehľadné. Podávame s ryžou. . Zdobíme s cibuľovými krúžkami a bylín, v prípade potreby
Tento recept sa objaví v: Island