1/2 hrnčeka hnedého rumu 2 lyžice limetkovej šťavy alebo citrónovú šťavu 2 lyžice sójovej omáčky, 2 lyžice hnedého cukru 4 veľké strúčiky cesnaku, mleté 1-2 Jalapa a ntilde, o papriky, * nasadený a mleté 1 lyžica mletého čerstvého zázvoru 1 lyžička sušeného tymianu listy, drvené čierne korenie 1/2 lyžičky 6 vykostené bez kože kuracie prsia polky * Jalapa a ntilde; o papriky môže štípať a dráždiť pokožku, takže používajte gumové rukavice pri manipulácii s papriky a nedotýkajte sa vaše oči. PRÍPRAVA:
Place kurča v uzatvárateľnom skladovanie potravín. bag; zalejeme marinádou kura. Tlačová vzduch z vrecka a pevne. Otočte tašku cez úplne srsť kurča s marinádou. Chladom. 4 hodiny alebo cez noc, sústruženie vrece raz alebo dvakrát
Pripravte gril na priame grilovanie šírením žeravé uhlíky v jednej vrstve, ktorá sa rozkladá 1 až 2 palce mimo oblasti potravín
Vypustite kurča .; rezervné marináde. Položte kura na rošte. Gril kura, na nekryté grile, cez stredne horúce uhlie 6 minút na každej strane, alebo kým kurča nie je ružová v centre.
Medzitým prinesie zostávajúce marinádu k varu v malej panve cez stredne vysoké teplo. Varte 5 minút alebo kým marináda je znížená o polovicu.
Slúžiť, slzičkový marinádou kura. . Zdobíme podľa potreby
Tento recept sa objaví v: Island