1 balenie (asi polovice unca), sušené hríbiky, 1/2 šálky vriacej vody 1 plechovka (asi 14 oz), zeleninový vývar 1/2 šálky žltá kukuričná múka 1 lyžica olivového oleja 1/3 šálky nakrájané šalotky alebo nakrájanú cibuľu 1 balenie (4 unce) nakrájané čerstvé zmiešané exotických húb alebo nakrájané huby Cremin 4 strúčiky cesnaku, mleté 1 môže byť (14-1 /2 unce) v talianskom štýle na kocky nakrájané paradajky, neodvodnené čtyřitin lyžička červenej papriky vločky 1 /4 šálky nasekanej bazalky alebo petržlenovej vňate 1/2 šálky strúhaného parmezánu Príprava bez tuku:
Medzitým ušľahajte zeleninový vývar a cornmeal vo veľkej mikrovlnnej rúry misy .. Veko s voskovaného papiera; mikrovlnná rúra na vysokú 5 minút. Metla dobre; variť HIGH 3 až 4 minút, alebo kým polenta je veľmi silná. Metla znovu; kryť. Úhorovanie.
Rozohrejte olej veľké teflónovej panvici na stredne-vysokej teplo. Pridajte šalotky; variť a miešajte 3 minúty. Pridajte čerstvé huby a cesnak; variť a mieša sa po 3 až 4 minúty. Pridajte paradajky a červená paprika vločky
Vypustite hríbiky .; kmeň kvapalina a pridajte do panvicu. Ak huby sú veľké, nakrájame na 1/2-inch kusov; pridať do panvicu. Priveďte k varu cez vysoké teplo. Znížiť tepla podusíme, nezakryté, 5 minút alebo kým mierne nezhustne. Vmiešajte bazalkou
Spoon polenta na 4 taniere .; top s hubovou zmesou. Posypeme syrom
Tento recept sa objaví :. Talianskom Nutričné informácie: Sodík 572 mg Protein 6 g vlákniny 3 g Sacharidy 30 g nasýtených tukov 1 g celkového tuku 5 g Kalórie z tuku 25% kalórií 184 DIÉTNY EXCHANGE: Mäso 1/2 Zelenina 2 - 1/2 Škrob 1 Fat 1/2