8 uncí nevarená lasagne rezance 1/2 libry mletého hovädzieho 1/2 libra mierne Talianska klobása, obaly odstránené 1 stredne veľká cibuľa 2 strúčiky cesnaku, mleté 1 môže (14-1 /2 unce) celé lúpané paradajky, neodvodnené a nasekané 1 môže (6 oz) paradajkový pretlak 2 lyžičky vysušený bazalka 1 lyžička majoránky vysušený opustí 1 môže (4 unce) nakrájané huby, vyčerpaný 2 vajcia 2 šálky (16 uncí) cream-style tvaroh tri štvrtina šálky strúhaného parmezánom , rozdelený 2 lyžice sušenej petržlen vločky 1/2 lyžičky soli 1/2 lyžičky čierneho korenia 2 hrnčeky (8 oz) strúhaným syrom Cheddar 3 šálky (12 oz) strúhaným syrom mozzarella PRÍPRAVA:
Cook mäsa, cibuľa a cesnak vo veľkej panvici cez stredne vysoké teplo, kým mäso je hnedá, za stáleho miešania do oddeleného mäsa. Vypustite tuku.
Pridajte paradajky so šťavou, rajským pretlakom, bazalkou a majoránom. Znížte teplotu na nízku. Kryt; dusíme 15 minút, za stáleho miešania často. Vmiešajte húb; zrušil
Predhrejte rúru na 375 ° C, f .. Porazil vajcia vo veľkej mise; pridať tvaroh, 1/2 šálky parmezánom, petržlenovú vňať, soľ a korenie. Dobre premiešajte.
Umiestnite polovicu rezance v dolnej časti vymastený 13x9-palcový pekáč. Šírenie polovicu tvarohu zmes cez rezance, potom polovicu mäsovej zmesi a polovicu čedar a syr mozzarella. Opakujte vrstvy. Najlepšie sa zostávajúce 1/4 šálky parmezán.
Bake lasagne 40 na 45 minút alebo kým bublinky. Nechajte stáť 10 minút pred rezaním.
Tip lasagne možno zostaviť, pokryté a v chladničke až 2 dni vopred. Pečieme, odkrytý, v predhriatej 375 ° F rúry 60 minút, alebo kým bublinky. Tento recept sa objaví v: taliančina